mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Laiziet pirkstus ar citronskābi

Laiziet pirkstus ar citronskābi

4818

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 143 kcal

Porcijas 3 l.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 1 gr.

Tauki * 0,2 g

Ogļhidrāti* 28 gr.

Saturs

Tomātu sagatave ir spilgts un garšīgs ēdiens, kas liks laizīt pirkstus! Šī recepte apraksta tomātu sagatavošanu ziemai, pievienojot citronskābi. Norādītais sastāvdaļu daudzums tiek aprēķināts vienai trīs litru kannai. Garšīgi, sulīgi un aromātiski tomāti ir gala rezultāts!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Mēs rūpīgi nomazgājam tomātus.

Ķiploku daiviņas nomizo un sagriež šķēlītēs.

Sterilizētas trīs litru burkas apakšā ielieciet lauru lapas, smaržīgos piparus un sasmalcinātus ķiplokus. Tālāk sāciet burku piepildīt ar tīriem tomātiem.

Uzpildot trauku līdz pusei, pievienojiet pētersīļu un diļļu zarus.

Mēs mazgājam papriku, noņemam sēklas un sagriežam ceturtdaļās. Mēs piepildām burku līdz augšai ar tomātiem. Pašās beigās pievienojiet piparus.

Dārzeņu burkā ielej verdošu ūdeni, pārklāj ar vāku un atstāj uz 20 minūtēm.

Pēc tam ielejiet ūdeni katliņā, ielieciet to ugunī. Pievienojiet granulētu cukuru un sāli, samaisiet. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra marinādi pāris minūtes.