Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Tomāti
  3. ➠ Viegli sālīti tomāti
  4. ➠ Armēņu tomāti ar kāpostiem

Armēņu tomāti ar kāpostiem

0
1288
Virtuve Armēņu
Kaloriju saturs 20,1 kcal
Porcijas 4 lpp.
Gatavošanas laiks 3 stundas
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 3,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Armēņu tomāti ar kāpostiem
Saturs

Armēņu virtuve ir bagāta ar zaļumiem un aromātiskām garšvielām, tāpēc ēdieniem ir ļoti bagāta garša. Armēņu stila tomāti ar kāpostiem ir oriģināla uzkoda, kas pagatavota no svaigiem dārzeņiem, ko vienmēr var pagatavot pirms svētkiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Katliņā ielej ūdeni, uzvāra, pievieno lauru lapu, sāli un smaržīgos piparus. Maisiet, līdz sāls izšķīst, tad noņemiet pannu no uguns un atdzesējiet sālījumu.
solis 2 no 9
Nomazgājiet čili piparus, sagriež mazos kubiņos. Atstājot sēklas, tomāti paliek pikanti.
solis 3 no 9
Ķiplokus nomizo, sagriež vairākos gabalos, nospiež ar nazi un pārkaisa ar sāli. Un, kad viņš dod sulu, sasmalciniet to un sasmalciniet biezputrā.
solis 4 no 9
Nomazgājiet kāpostus un zaļumus, sasmalciniet tos ar nazi. Apvienojiet garšaugus, kāpostus, ķiplokus un asos piparus.
solis 5 no 9
Nomazgājiet tomātus, sagrieziet katru dārzeņu krustu krustā, nevis sagriežot līdz galam.
solis 6 no 9
Aizpildiet griezumu tomātos ar pikantu pildījumu ar kāpostiem un zaļumiem.
solis 7 no 9
Pildītos tomātus cieši liek katliņā, pārklāj ar sālījumu.
solis 8 no 9
Tomātiem uzliek vāku un uzliek svaru. Novietojiet tomātus un kāpostus vēsā vietā 3 dienas.
solis 9 no 9
Tehniski tomāti armēņu gaumē būs gatavi jau nākamajā dienā, tādēļ, ja jums garšo viegli sālīti dārzeņi, tad šī iespēja ir jums.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *