Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Tomāti
  3. ➠ Tomātu daiviņas ar ķiplokiem
  4. ➠ Korejas tomāti ar sīpoliem

Korejas tomāti ar sīpoliem

0
1245
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 45,4 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 130 minūtes
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 1,3 gr.
Ogļhidrāti* 10,9 g
* uz 100 gr. produkts
Korejas tomāti ar sīpoliem
Saturs

Es vēlos dalīties ar smaržīgu un pikantu recepti korejiešu tomātiem ar sīpoliem. Šī ziemas uzkoda noteikti rotās un dažādos jūsu pusdienu galdu. Es gribu atzīmēt, ka ķiploku daudzumu var samazināt vai palielināt atbilstoši jūsu vēlmēm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Burkānus rūpīgi nomazgā, nomizo ar dārzeņu mizotāju un sarīvē uz rupjās rīves. Paprikas rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens, noņem sēklas un serdi, sagriež pusgredzenos. Ķiplokus nomizo, sarīvē uz smalkas rīves vai izlaiž caur presi. Sīpolus nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.
solis 2 no 7
Tomātus rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens, nomizo un sagriež šķēlītēs. Es paņēmu gaļīgos un sagriezu 4 daļās.
solis 3 no 7
Dziļā bļodā apvienojiet tomātus ar etiķi, augu eļļu, pievienojiet nepieciešamo daudzumu granulēta cukura, galda sāls un korejiešu burkānu garšvielas. Viegli samaisiet.
solis 4 no 7
Pievienojiet pārējos sagatavotos dārzeņus un labi samaisiet. Pārklāj ar vāku un atstāj apmēram 1-1,5 stundas.Pa to laiku burkas rūpīgi nomazgā un sterilizē mikroviļņu krāsnī, krāsnī vai ūdens vannā.
solis 5 no 7
Šajā laikā tiks atbrīvots pietiekams daudzums sulas. Vēlreiz samaisiet dārzeņus.
solis 6 no 7
Pilnībā piepildiet sterilās burkas ar tomātiem. Katliņā ievietojiet burkas ar korejiešu tomātu uzkodu, pārklājiet tās dibenu ar dvieli, pārlejiet ar siltu ūdeni pār burku pleciem, uzlieciet uguni un uzvāra, samaziniet siltumu un sterilizējiet 15 minūtes.
solis 7 no 7
Vākus pārlej ar verdošu ūdeni vai uzvāra katliņā, ar tiem skrūvē burkas. Apgrieziet tomātu burkas otrādi, ietiniet segu un pilnībā atdzesējiet šajā pozīcijā. Gatavos korejiešu stila tomātus ar sīpoliem uzglabājiet tumšā, vēsā vietā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *