Korejiešu tomāti ar sojas mērci

0
2435
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 50,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 12 stundas
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 1,4 gr.
Ogļhidrāti* 11,6 gr.
Korejiešu tomāti ar sojas mērci

Tomātu salāti ar baziliku un sojas mērci ir īsts kārums. Svaigi sulīgi tomāti, kas marinēti paprikas mērcē ar daudziem svaigiem garšaugiem un ķiplokiem, ir lieliska kombinācija gardai mērcei, kas lieliski sader ar gaļas ēdienu. Šādi salāti ir jāsagatavo tikai vienu reizi, un tas kļūs par biežu viesi uz jūsu galda.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Pipari, noskalojiet un pārgrieziet uz pusēm, noņemiet kātiņu un sēklas. Sagrieziet piparus sloksnēs.
solis 2 no 6
Noskalojiet dilles, baziliku un pētersīļus zem vēsa tekoša ūdens straumes, izklājiet to uz dvieļa, lai zaļumi izžūtu no ūdens. Pēc tam smalki sagrieziet pusi ķekara bazilika un dilles, kā arī visu pētersīļu ķekaru.
solis 3 no 6
Bulgāru un asos piparus, ķiplokus un pusi ķekars bazilika un dilles, sasmalcina blenderī.
solis 4 no 6
Sasmalcinātiem dārzeņiem un garšaugiem pievienojiet augu eļļu, sāli un cukuru, sojas mērci un etiķi. Visu kārtīgi samaisa.
solis 5 no 6
Mēs mazgājam tomātus zem silta tekoša ūdens, uzliekam uz dvieļa un ļaujam tiem nedaudz nožūt. Tad sagrieziet tomātus uz pusēm un noņemiet kātiņus. Tomātus sagriež mazās šķēlītēs.
solis 6 no 6
Lielā traukā samaisiet sasmalcinātas tomātu šķēles, sasmalcinātus garšaugus un uz blendera sasmalcinātus dārzeņus. Labi samaisiet un ielieciet tīrā burkā, nedaudz saspiežot ar karoti. Mēs pievelkam vāku, apgriežam burku otrādi un ievietojam ledusskapī uz 12-14 stundām, lai tomāti būtu labi piesātināti ar garšaugu, dārzeņu un garšvielu aromātu. Pēc 12 stundām tomāti ir pilnībā gatavi degustācijai. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *