Tomāti zem sniega 2 litru burkā
0
2564
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
86 kcal
Porcijas
2 lpp.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
0,5 gr.
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
17,8 g
Šādi konservēti tomāti izskatās ļoti iespaidīgi. Rīvēti ķiploki imitē sniegu, kas "iekrīt" starp tomātiem, brīvi pārvietojoties virs marinādes. Papildus tam, ka tomāti ir iespaidīgi, tos ir viegli pagatavot, un tiem ir patīkama, mēreni pikanta garša. Tie lieliski papildinās jebkuru gaļas ēdienu, pievienojot sulīgumu un raksturīgu aromātu. Komponentu skaits tiek aprēķināts divu litru kārbai.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nomazgājiet burku un sterilizējiet to parastajā veidā. Mēs darām to pašu ar vāku. Ielieciet tomātus sagatavotā burkā. Mēs to darām diezgan cieši, bet uzmanīgi - nedeformējiet tomātus. Piepildiet tomātus ar verdošu ūdeni, pārklājiet ar vākiem un atstājiet šajā stāvoklī desmit līdz piecpadsmit minūtes.
Kad marināde vārās, noņemiet to no plīts un nekavējoties ielejiet burkā tomātus un ķiplokus. Mēs sarullējam vākus. Mēs pagriežam burku otrādi, lai pārbaudītu hermētiskumu. Lai veiktu papildu "pasīvo" sterilizāciju, ietiniet burku ar segu un ļaujiet tai lēnām atdzist. Kad tas ir atdzisis, to var uzglabāt vēsā, tumšā vietā. Šos tomātus ieteicams ēst visu gadu.
Labu apetīti!