mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Tomāti ar aspirīnu un sīpoliem

Tomāti ar aspirīnu un sīpoliem

1293

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 60,6 kcal

Porcijas 4 l.

Gatavošanas laiks 1 d.

Olbaltumvielas * 0,5 gr.

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 14,9 gr.

Saturs

Var ilgi strīdēties par aspirīna lietošanas iespējamo bīstamību šuvumā, taču šādi mūsu mātes un vecmāmiņas gatavoja dārzeņus. Tāpēc saglabājiet recepti garšīgiem, blīviem un sulīgiem tomātiem ar sīpoliem un aspirīnu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sterilizējiet burkas ar vākiem. Kārtojiet tomātus un mazgājiet. Tomātus sasmalciniet ar zobu bakstāmais vai šķembu vairākās vietās, lai, apstrādājot ar verdošu ūdeni, āda neplaisātu.

Sterilizētās burkas apakšā salieciet sīpolu, sagrieztu gredzenos. Vairākas ķiploka daiviņas, garšaugi un garšvielas. Sadaliet visu uz pusēm starp divu litru burkām.

Piepildiet burkas ar tomātiem. Pārlejiet tos ar verdošu ūdeni un atstājiet 20 minūtes. stāvēt. Atsevišķi marinādei uzvāra ūdeni, pievieno cukuru un sāli, ielej etiķi. Ar šo marinādi pārlej tomātus. Katrā burkā ievietojiet 1 aspirīna tableti. Aizveriet burkas ar iepriekš sterilizētiem vākiem.