mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Tomāti ar etiķi un aspirīnu

Tomāti ar etiķi un aspirīnu

1150

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 63,1 kcal

Porcijas 5 l.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 0,6 g

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 15,3 g

Saturs

Katra saimniece ziemai cenšas sarullēt gardus marinētus tomātus. Ziemas dienā vienmēr ir prieks atvērt šādas šuves un pasniegt pusdienās vai vakariņās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Nomazgājiet un sterilizējiet burkas, lai tās savienotu, vāra un nosusina vākus. Nomazgājiet zaļumus un dārzeņus. Burkānus un sīpolus sagriež lielos gredzenos. Burku apakšā liek pētersīļus, dilles, lauru lapu, piparu graudus un sīpolus.

Pēc tam cieši novietojiet tomātus, bet nespiediet uz leju.

Katliņā uzvāra ūdeni un pārlej ar tomātiem, atstāj uz 20 minūtēm. Tad ielejiet ūdeni atpakaļ katlā, uzvāra, pievienojiet cukuru un sāli, turiet sālījumu ugunī, līdz smilšu graudi ir pilnībā izšķīduši. Beigās pievieno etiķi un izslēdz plīti.