mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Uzkoda tomātiem ar ķiplokiem un zaļumiem

Uzkoda tomātiem ar ķiplokiem un zaļumiem

1963

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 79,7 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 6,5 gr.

Tauki * 3,6 gr.

Ogļhidrāti* 14,1 gr.

Uzkoda tomātiem ar ķiplokiem un zaļumiem

Saturs

Vienkāršu un garšīgu uzkodu jūsu galdam var pagatavot ar tomātiem, ķiplokiem un svaigiem garšaugiem. Dārzeņi tiek ātri marinēti, gatavošanas procesu var sākt tieši pirms pasniegšanas.

Sastāvdaļas

Svaigi tomāti 3 gab. Zaļie 1 saišķis Franču sinepes 1 tējk Sāls 0,5 tējk Smalkais cukurs 0,5 tējk Malti melnie pipari 1 šķipsnu Ķiploki 3 zobs. Ābolu sidra etiķis 6% 2 ēdamk Dārzeņu eļļa 3 ēdamk

Gatavošanas process

Sagatavosim visas sastāvdaļas. Rūpīgi izskalojiet tomātus un svaigus garšaugus.

Sasmalciniet svaigus garšaugus un ķiplokus. Atsevišķā traukā mēs sākam sagatavot mērci. Lai to izdarītu, sajauciet sinepes, etiķi un eļļu.

Pievienojiet mērcei sasmalcinātus garšaugus un ķiplokus. Ielejiet sāli, cukuru, piparus un labi samaisiet.

Tomātus sagriež plānos gredzenos.

Ielieciet sasmalcinātus tomātus un garšaugus ar mērci un garšvielām ērtā traukā. Mēs to darām slāņos. Tad pārklāj ar vāku vai pārtikas plēvi un nosūta uz ledusskapi 30 minūtes. Pēc tam smaržīga un pikanta uzkoda ir gatava. Jūs varat to pasniegt pie galda!