Auksti sinepju tomāti

0
1724
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 50,1 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 1,2 gr.
Ogļhidrāti* 12,6 gr.
Auksti sinepju tomāti

Auksti marinēti tomāti ar sinepēm ir vienkāršākais veids, kā sagatavot tomātus ziemai. Atliek tikai sagatavot tomātus, garšvielas un marinādi, salikt tomātus burkās un pārlej ar sagatavoto sālījumu - darbs ar tomātiem ir pilnībā pabeigts! Atliek gaidīt 1,5-2 mēnešus, un jūs varat izbaudīt mūsu gatavošanas pārsteidzošo garšu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs mazgājam ābolu zem tekoša ūdens, sagriež to uz pusēm un notīra no sēklām. Ābolu sagriež šķēlītēs. Sīpolu nomizo, noskalo un 2-3 minūtes iemērc aukstā ūdenī, lai griešanas laikā tas nekairinātu acis. Pēc tam sagrieziet sīpolu šķēlītēs.
solis 2 no 6
Mēs izskalojam burku ar cepamo sodu un labi noskalojam ar tekošu ūdeni. Burkas apakšā ielieciet pusi sagrieztu ābolu un sīpolu.
solis 3 no 6
Tad burkā ievietojam mazgātos tomātus, starp kuriem liekam sagrieztu ābolu un sīpolu paliekas, veselus maurlokus. Mēs ievietojam dilles gandrīz pašā kārbas augšpusē un pārklājam ar vairākiem tomātiem, lai, pievienojot ūdeni, tās nepeldētu.
solis 4 no 6
Pievienojiet burkai smaržīgos piparus un melnos piparus, sadalot tos pa visām burkas malām.
solis 5 no 6
Ūdenī izšķīdina sāli un cukuru, labi samaisa.
solis 6 no 6
Ielejiet burkā ēdamkaroti sinepju pulvera un ielejiet marinādi līdz burkas kaklam. Cieši aizveriet burku ar neilona vāku un nedaudz sakratiet, lai marināde ar sinepēm vienmērīgi sadalītos starp visiem tomātiem. Mēs ievietojam burku nelielā traukā vai baseinā, gadījumā, ja marinēšanas laikā no burkas noplūst marināde. Mēs noņemam burku vēsā vietā vai nolaižam pagrabā. Pēc 1,5-2 mēnešiem mūsu tomāti tiks marinēti un būs pilnībā gatavi lietošanai. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *