mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Tomāti ar sinepēm zem dzelzs vāka

Tomāti ar sinepēm zem dzelzs vāka

2826

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 64,5 kcal

Porcijas 3 l.

Gatavošanas laiks 3 dienas

Olbaltumvielas * 1,5 gr.

Tauki * 2,8 gr.

Ogļhidrāti* 17,4 g

Saturs

Ne vienmēr ir iespējams patērēt svaigus tomātus visu gadu, tāpēc ir daudz iespēju, kā novākt šo vitamīnu dārzeņu. Sinepju pievienošana preparātam ļauj saglabāt dārzeņus bez etiķa, aspirīna un citiem konservantiem un piešķir uzkodai garšvielu un patīkamu rūgtumu, ko var pielāgot jūsu gaumei.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Kārtojiet tomātus pēc lieluma un gatavības. Labi nomazgājiet tos un nosusiniet ar dvieli.

Nomazgājiet cepamo soda kannu un sterilizējiet cepeškrāsnī. Izklājiet mazgātās un nedaudz žāvētās zaļumu lapas. Noņemiet mizu no ķiplokiem, noskalojiet to, sagrieziet uz pusēm un nosūtiet to uz burku.

Ievietojiet tomātus burkā līdz pusei. Tālāk - mārrutku lapas, lavrushka un dilles. Un tad ielieciet tomātus burkā līdz augšai.

Ielejiet burkā cukuru, sāli un sinepju pulveri. Burkas augšpusē ielej aukstu vārītu ūdeni.

Aizveriet trauku ar neilona vāku un pāris reizes labi sakratiet. Novietojiet burku uz sāniem un velmējiet to ap galdu, lai sajauktu un sadalītu garšvielas visā traukā.