Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Tomāti ar burkānu galotnēm un etiķa esenci

Tomāti ar burkānu galotnēm un etiķa esenci

0
733
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 73 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 7 h
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 17,8 g
* uz 100 gr. produkts
Tomāti ar burkānu galotnēm un etiķa esenci
Saturs

Ir tik ērti gatavot tomātus nelielās burkās. Šis tilpums ir pietiekams 1-2 ēdienreizēm. Etiķa būtība tiek pievienota sagatavei ļoti mazos daudzumos un ļauj tai lieliski saglabāt visu ziemu. Un burkānu galotnes padara tomātu garšu patīkamu un neatkārtojamu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Vispirms nomazgājiet burkas un sterilizējiet. Tajā pašā laikā katliņā ielej ūdeni un uzvāra.
solis 2 no 10
Vāra metāla vākus 15 minūtes vidējā siltumā.
solis 3 no 10
Labi nomazgājiet tomātus un burkānu galotnes. Ķiplokus nomizo un noskalo zem tekoša ūdens.
solis 4 no 10
Padariet pāris punkcijas tomātā pie kātiņa, lai tie labāk marinētu.
solis 5 no 10
Burkās ieber ķiploka daiviņas, lavrushka, 3 galotnes un piparu graudiņus.
solis 6 no 10
Izklājiet tomātus traukā, cieši sakraujot viens otram.
solis 7 no 10
Ielejiet verdošu ūdeni traukā ar tomātiem, pārklājiet ar vākiem un ļaujiet tiem sasilt 15 minūtes.
solis 8 no 10
Katlā atkal ielej ūdeni, 3 minūtes vāra ar cukuru un sāli un pievieno esenci.
solis 9 no 10
Ielejiet sālījumu traukā ar tomātiem un ar atslēgu satiniet vākus.
solis 10 no 10
Pagrieziet kannas otrādi, lai pārbaudītu noplūdes. Pārklājiet tos ar segu un ļaujiet lēnām atdzist 6 stundas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *