Tomāti ar zilajām vīnogām
0
622
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
85,2 kcal
Porcijas
20 osta.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
0,6 g
Tauki *
2,6 gr.
Ogļhidrāti*
26 gr.
Daudziem tomāti ar zilajām vīnogām šķiet negaidīta kombinācija. Pateicoties zilajām vīnogām, tomāti iegūst ne tikai neparastas garšas piezīmes, bet arī ēstgribu zilganu nokrāsu. Ja vēlaties, novākšanai papildus vīnogām un tomātiem varat pievienot ķiplokus vai jebkuru citu dārzeņu, kas jums patīk. Mēs piedāvājam jums sagataves klasisko versiju.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pirmais solis ir burku pasterizēšana. Mums vajag 6 litru burkas. Pirms sterilizācijas noskalojiet burkas ar soda. Piecas minūtes iemērciet vākus verdošā ūdenī. Pēc tam rūpīgi izskalojiet dārzeņus. Sadaliet vīnogas un nomazgājiet katru ogu. Mēs mazgājam piparus un noņemam no tiem sēklas un kātiņu. Katras burkas apakšā mēs izklājam 1 lauru lapu, 7 gab. piparu graudi, 2 gab. smaržīgie pipari, ceturtdaļa sīpolu.
