mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Tomāti ar vīnogām ziemai bez etiķa

Tomāti ar vīnogām ziemai bez etiķa

945

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 53,7 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 1 d.

Olbaltumvielas * 0,5 gr.

Tauki * 0,2 g

Ogļhidrāti* 12,8 g

Saturs

Vīnogas burkā ar marinētiem tomātiem? Kāpēc ne. Tas ne tikai pievieno aromatizējošus akcentus, bet arī nodrošina papildu skābumu, kas novērš nepieciešamību pēc etiķa.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Nomazgājiet dārzeņus, vīnogas un garšaugus. Vīnogas ir īpaši rūpīgi jānomazgā, jo tās kopā ar zaru nokļūst sagatavē. Noņemiet sēklu kastīti no pipariem, sagrieziet dārzeņu garās sloksnēs. Iepriekš nomazgājiet burkas soda šķīdumā, noskalojiet un sterilizējiet.

Ielieciet tomātus, vīnogas un papriku burkās, nosūtiet tur zaļumus un lapas, piparu graudus.

Uzvāra ūdeni, pārlej ar to burku saturu un atstāj uz 15 minūtēm. Pēc tam noteciniet ūdeni, pievienojiet tur cukuru un sāli, uzvāra. Atkal ielejiet ūdeni burkās un sarullējiet ar vārītiem vākiem.