Armēņu stila tomāti savā sulā

0
3433
Virtuve Armēņu
Kaloriju saturs 150 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 36,4 g
Armēņu stila tomāti savā sulā

Armēņu sagataves ir slavenas ar sāta sajūtu un īpašo bagātīgo garšu. Tomātus savā sulā parasti gatavo, pievienojot piparus vai selerijas, kas ēdienam piešķir oriģinalitāti. Izmēģiniet garšīgu uzkodu savam galdam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 3
Izvēlieties tomātus, kas ir ļoti nogatavojušies un nedaudz mīksti. Dārzeņiem jābūt sulīgiem. Rūpīgi izskalojiet zem ūdens. Mēs atbrīvojam papriku no sēklām un sagriežam jebkurā ērtā veidā.
solis 2 no 3
Tomātus applaucē verdošā ūdenī 3-5 minūtes, bet pārliecinies, ka tie neplīst priekšlaicīgi.
solis 3 no 3
Pēc tam ielieciet dārzeņus tīrā, sausā burkā, pievienojiet piparu graudiņus, sasmalcinātu svaigu baziliku un sāls un cukura maisījumu. Mēs iegremdējam burku ar saturu verdošā pannā 30-40 minūtes. Tad mēs aizveram vāku, izņemam to no verdoša ūdens un ietinam ar dvieli, līdz tas atdziest. Šajā laikā tomāti izlaidīs sulu, tie būs piesātināti ar piparu un bazilika aromātu. Gatavs!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *