mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Tomāti savā sulā uz pusēm

Tomāti savā sulā uz pusēm

6516

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 105,8 kcal

Porcijas 12 osta.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 0,6 g

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 26 gr.

Saturs

Tomātu uzkodas ir ideāls papildinājums sānu ēdieniem un pamatēdieniem. Tomāti savā sulā, sagriezti uz pusēm, ir pat piemēroti kā mērce. Sagatave ir sulīga un bagāta.

Sastāvdaļas

Svaigi tomāti 1,5 kg Smalkais cukurs 1 ēdamk Sāls 3 ēdamk

Gatavošanas process

No astēm atbrīvojiet nogatavojušos sarkanos tomātus un rūpīgi izskalojiet. Sākumā izmantojiet tikai pusi no dārzeņiem. Mēs pārgriežam šos augļus uz pusēm un pēc tam nosūtām uz bankām.

Otru pusi vajadzētu sasmalcināt blenderī vai sasmalcināt caur gaļas mašīnā. Mēs filtrējam saturu un iegūstam sulu. Mēs to ielejam katliņā, pievienojam sāli, cukuru un uzvāra uz plīts. Samaisiet un vāriet verdošu sulu 3-4 minūtes. Mēs noņemam no plīts.

Ielejiet tomātus burkās ar karstu sulu un aizveriet vāku. Atstājiet atdzist istabas temperatūrā, varat ietīt ar segu. Pēc pilnīgas atdzesēšanas tomāti ir gatavi, tie jāuzglabā vēsā vietā.