Tomāti savā sulu receptē vecumam
0
2550
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
105,8 kcal
Porcijas
10 l.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
0,6 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
26 gr.
Tomāti savā sulā ir universāls rullītis, kas katrai saimniecei ir pagrabā. No vienas puses, tie ir neticami garšīgi tomāti, un, no otras, dabiska tomātu mērce, ko var izmantot daudzu ēdienu pagatavošanā.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielieciet tomātu sulu uz uguns, pievienojiet sāli, cukuru ar ātrumu 3 ēdamkarotes uz 5-6 litriem šķidruma. Jāpatur prātā, ka tomāti absorbēs sāli, tāpēc tomātu sula ir jāsālīs. Sulu uzvāra un vāra 25-35 minūtes. Visbeidzot pievienojiet etiķi, samaisiet un noņemiet katlu no plīts. Ielejiet tomātus ar iegūto tomātu mērci, satiniet, apgrieziet otrādi, pārklājiet ruļļus ar siltu segu un atstājiet istabas temperatūrā, līdz tie pilnībā atdziest. Pēc tam tomātus savā sulā pārvieto uzglabāšanai vēsā vietā.
Labu apetīti!