mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Tomāti savā sulā ar ķiplokiem un etiķi

Tomāti savā sulā ar ķiplokiem un etiķi

3520

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 57,4 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 0,4 gr.

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 13,9 gr.

Saturs

Tomāti savā sulā vienmēr pazūd no pagraba pirms visām pārējām šuvēm. Papildu garšvielas un ķiploki pievieno garšvielu un garšu.

Sastāvdaļas

Svaigi tomāti 1000 gr. Smalkais cukurs 1 ēdamk Sāls 1 tējk Tomātu sula 1 l. Ķiploki 2 gab. Galda etiķis 9% 10 ml.

Gatavošanas process

Nomazgājiet un sterilizējiet burkas. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet un izveidojiet punkciju uz katra dārzeņa ar zobu bakstāmais pie kātiņa stiprinājuma. Ķiplokus nomizo. Ievietojiet tomātus un ķiplokus burkās.

Katliņā ielej tomātu sulu, uzvāra, pievieno sāli un cukuru, vāra 3-4 minūtes. Visbeidzot, pievienojiet etiķi un noņemiet katlu no plīts.

Pārlej burku ar karstu tomātu sulu uz augšu.

Pārklājiet burkas ar sterilizētiem vākiem. Ar šuvmašīnu satiniet vākus uz kārbām.

Apgrieziet burkas otrādi un nolieciet otrādi, ietiniet segu un atstājiet istabas temperatūrā, līdz tās pilnībā atdziest. Uzglabājiet šūšanu vēsā vietā.

Labu apetīti!