Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Tomāti tomātu sulā bez sterilizācijas

Tomāti tomātu sulā bez sterilizācijas

0
5962
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 86,3 kcal
Porcijas 2 lpp. osta.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 20,4 g
* uz 100 gr. produkts
Tomāti tomātu sulā bez sterilizācijas
Saturs

Saskaņā ar šo recepti jūs varat sagatavot tomātus tomātu sulā ziemai bez sterilizācijas, kas ļauj pēc iespējas saglabāt tajos visus mikro un makro elementus, un tie pēc garšas paliks tik svaigi. Jūs varat ņemt tomātu sulu gatavu vai pagatavot to pats no gataviem tomātiem. Saldskābo tomātu marinādei tiek piedāvāts pievienot ķiplokus un mārrutkus, kas gatavošanai piešķirs zināmu pikantumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Labi izskalojiet tomātus zem tekoša ūdens un ar koka irbulīti izgrieziet mizu kātiņu zonā.
solis 2 no 6
Sterilizējiet burkas un vākus ar jebkādiem līdzekļiem. Ievietojiet tajos gatavos tomātus un 10 minūtes pārlejiet tos ar verdošu ūdeni.
solis 3 no 6
Nomizojiet un izskalojiet papriku, ķiplokus un mārrutkus, sasmalciniet tos vidējos gabaliņos un sasmalciniet gaļas mašīnā vai blendera traukā.
solis 4 no 6
Ielejiet tomātu sulu atsevišķā traukā, novietojiet to uz lēnas uguns un uzvāra. Vārītā tomātu sulā ielieciet sasmalcinātus mārrutkus, papriku un ķiplokus. Tad pievienojiet receptē norādīto sāls un cukura daudzumu, samaisiet un vāra uz lēnas uguns 7 minūtes.
solis 5 no 6
Izlejiet ūdeni no burkām caur īpašu vāku. Tad tomātiem pārlej verdošu tomātu sulu un nekavējoties sarullē burkas.
solis 6 no 6
Tad ielieciet tomātu burkas uz vākiem, pārklājiet ar siltu segu un pēc atdzesēšanas pārnesiet uz uzglabāšanas vietu. Pasniedziet gardus tomātus, kas marinēti tomātu sulā, kopā ar jebkuru ēdienu.

Laimīgas sagataves!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *