mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Tomāti želatīnā ar sviestu

Tomāti želatīnā ar sviestu

3381

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 60,8 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 1,2 gr.

Tauki * 1,8 gr.

Ogļhidrāti* 14,6 gr.

Saturs

Tomātu gatavošanai želatīnā ir daudz variāciju. Var pagatavot eļļā, lai iegūtu vēl apmierinošāku un barojošāku maltīti. Šie tomāti kalpos kā garda uzkoda uz jūsu galda.

Sastāvdaļas

Svaigi tomāti 400 gr. Sīpoli 1 PC. Dārzeņu eļļa 2 ēdamk Smalkais cukurs 1,5 tējk Sāls 1 tējk Pārtikas želatīns 1 ēdamk Garšvielas (pēc izvēles) garša Melnie piparu graudi 0,5 tējk

Gatavošanas process

Rūpīgi izskalojiet tomātus, sagrieziet tos uz pusēm. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos.

Želatīnu ielej ar glāzi ūdens un atstāj uzbriest 30 minūtes.

Ielejiet augu eļļu tieši burkās. Mēs šeit ievietojām arī melno piparu graudiņus. Sāli, cukuru un garšvielas sajauc viens ar otru, ielej pusi glāzes ūdens un uzvāra, tad vāra vēl 3-4 minūtes un nokāš no plīts.

Ielieciet dārzeņus burkās ar eļļu un melnajiem pipariem. Želatīnu sajauc ar marinādi un ielej tajā tomātus. Atdzesē un atdzesē. Pēc pilnīgas sacietēšanas uzkodu var izmēģināt. Labu apetīti!