mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Tomāti želejā ziemai

Tomāti želejā ziemai

789

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 61 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 1,1 gr.

Tauki * 0,2 g

Ogļhidrāti* 13,4 gr.

Saturs

Jūs būsiet sajūsmā par šo sašūšanu. Šī neparastā uzkoda apvieno pikantos tomātus un gardo dārzeņu želeju, un tā patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Vispirms iemērciet želatīnu pusglāzē ūdens.

Nomazgājiet un sterilizējiet burkas. Burku apakšā liek lauru lapas, pētersīļus, dilles un ķiplokus. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos uz pusēm, ielieciet tos burkās, sagrieziet pusi uz leju.

Katliņā ielej ūdeni, pievieno sāli un cukuru, uzvāra sālījumu. Tad pievienojiet tam uzbriedināto želatīnu un vāriet 30 sekundes. Katrā burkā pievienojiet 1 tējkaroti etiķa un pārklājiet tos ar karstu sālījumu. Pārklājiet burkas ar vākiem un vāriet verdošā ūdenī 15 minūtes.