Pikanti tomāti

Tomāti savā sulā veido universālu rullīti: tomātus var likt uz galda kā uzkodu, un sulu var izmantot kā mērci vai mērci zupai. Sagatave būs diezgan asa, lai gan asuma pakāpi var regulēt neatkarīgi atkarībā no vēlmēm.

Ar šo sagatavi nāksies lāpīties, bet cik tas izrādās garšīgi - mēli var norīt. Mēs sarullēsim sulīgus mizotus tomātus, konservētus ar papriku un čili pikantā saldskābā mērcē kartupeļu biezeni.

Šodien mēs nodarbosimies ar mazu zaļo tomātu saglabāšanu, pievienojot asos piparus, kanēli un želatīnu. Kanēlis piešķir marinādei pikantu noti, un želatīns padara marinādi biezu, kas ļauj saglabāt tomātu sulīgumu un stingro struktūru.

Mēs piedāvājam jums iespēju patiesi karaliskam tomātam. Mēs nodrošināsim jums krāsu pārpilnību un plašu garšu klāstu, jo ražas novākšanai tiek izmantoti divu krāsu tomāti: dzeltens un sarkans, paprika, svaigi garšaugi un liels daudzums garšvielu. Kā konservantu mēs izmantosim citronskābi, kas atšķirībā no etiķa nepārtrauc tomātu garšu un smaržu ar savu aso smaržu, tie paliek dabiski.

Tomāti, kas marinēti ar aspirīnu, ir garšīga uzkoda, kas ir auksti marinēta, pievienojot mārrutku lapu un sakni. Tie piešķir tomātiem patīkamu garšu un atstāj tos nedaudz kraukšķīgus. Pateicoties aspirīna pievienošanai marinādei, tomātus var uzglabāt vēsā vietā ilgu laiku un nesabojāt.

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vēl vienu tomātu novākšanas veidu ziemai - konservēšanu ar šķēlītēm, pievienojot sīpolus, burkānus un pētersīļus. Dārzeņi dažādo tomātu, garšaugu, sīpolu un ķiploku garšu un saglabāšanai piešķir pikantu pikantu garšu.

Marinēti tomāti ar sīpoliem saldā marinādē ir lieliska iespēja dažādot gatavošanos. Saldā marināde ir ideāli piemērota tomātu konservēšanai, kas satur dabisko skābi, tieši cukurs ļauj vislabāk atklāt tomātu garšu, kā rezultātā tiek iegūts ļoti garšīgs pikants preparāts.

Zaļie marinētie tomāti ievērojami atšķiras no sarkanajiem: tie ir blīvāki un mīkstāki. Šodien mēs karstā veidā izgatavosim zaļo tomātu sagataves. Šī marinādes pagatavošanas iespēja ļauj aizbāzt burkas ar vākiem, tomāti tiek marinēti daudz ātrāk, jo tie ir pakļauti siltumam. Pateicoties etiķa, aso piparu un ķiploku un garšvielu pievienošanai, tomāti ir pikanti un mēreni sāļi.

Mājas saglabāšana ir milzīgs iztēles un eksperimentu lauks, ar kura palīdzību jūs varat sasniegt savu iecienīto garšu no dažādu garšvielu kombinācijas. Šī recepte galvenokārt patiks selerijas cienītājiem, tomāti kombinācijā ar šo pikanto garšvielu ir saldi ar patīkamu aromātu.

Marinēti ķiršu tomāti ziemas svētkos uz galda izskatās ļoti iespaidīgi un uzreiz izlido no šķīvjiem. Turklāt ir ļoti ērti satīt mazās burciņās un nepārblīvēt ledusskapi ar atvērtām kārbām ar sašūšanu.

Sinepes ir labs konservants, un to var izmantot, lai auksti pagatavotu viegli sālītus tomātus. Šis brīnišķīgais gabals priecēs jūs un jūsu mīļotos aukstajā sezonā.

Austrumu virtuvē bieži dod priekšroku karstām garšvielām. Tāpēc pikanta ēdiena cienītāji bieži mēģina pieņemt šādas receptes un pielietot produktus, kas ir izplatīti mūsu vietās. Jūs saņemsiet ļoti garšīgu sagatavi no zaļajiem tomātiem, kas pagatavoti korejiešu valodā ar karstām garšvielām.

Ir daudz veidu, kā saglabāt tomātus. Tos var sālīt, marinēt, pildīt, pagatavot adžiku, salātus, un zaļo tomātu ruļļi ir ne tikai garšīgi, bet arī oriģināli.

Pat stingri zaļie tomāti, ja tie ir pareizi sālīti, var būt īsta delikatese. Mājsaimnieces vienmēr vēlas sasniegt tirgū pārdoto mucu tomātu garšu. Šī recepte parādīs, kā to izdarīt.

Marinēšanai labāk izvēlēties baltas, blīvas, nepārgatavojušās vīnogas, pirmkārt, lai tās labāk saglabātu formu, un, otrkārt, baltās ogas sālījumu nekrāsos. Un, ja jūs lasāt ogas un tomātus, kas ir tuvu izmēram, tie sasildīsies tādā pašā veidā un vienmērīgi absorbēs sāli un garšvielu garšu.

Sāls jau ilgu laiku ir pārtikas konservants. Sālītajiem dārzeņiem ir ilgs glabāšanas laiks un patīkama kraukšķība. Tas palīdzēs dažādot diētu ziemā, kad svaigi dārzeņi ne vienmēr ir pieejami.

Ziemā uz pusdienu galda bieži atrodami marinēti tomāti. Ikvienam patīk šī smaržīgā uzkoda.Un šāda interesanta variācija ar vīnogu ķekariem neprasa etiķa izmantošanu, kas padara ražu noderīgāku un dabiskāku.

Sālīti tomāti vienmēr ir laipni gaidīti svētkos, īpaši ar kartupeļiem un gaļas ēdieniem. Marinētu gurķi no tomātiem var izmantot, gatavojot zupas, boršču, hodgepodge un citus ēdienus.

Ir daudz metožu un recepšu zaļo pildīto tomātu novākšanai ziemai. Atkarībā no pildījuma un izvēlētajām garšvielām tiek iegūtas dažādas garšas un nokrāsas. Vienkāršākais un vienmēr abpusēji izdevīgais "uzņēmums" zaļajiem tomātiem būs ķiploki, dilles un sāls un pipari. Ar šādu komplektu dārzeņi būs mēreni pikanti, aromātiski, sulīgi un kraukšķīgi. Mēs gatavosim tomātus paši, izmantojot fermentācijas metodi - tas pievienos papildu skābumu un raksturīgu garšas akcentu.

Šādi tomāti, pilnībā ievērojot armēņu virtuves tradīcijas, ir pikanti, pikanti un aromātiski. Bet piparu un ķiploku daudzumu, protams, var pielāgot savai gaumei. Šādus tomātus ziemai var novākt, marinējot vai marinējot. Šī recepte ir par pēdējo.

Zaļie tomāti ir lielisks produkts dažādu uzkodu pagatavošanai. Atkarībā no pievienotajām garšvielām un citām pievienotajām sastāvdaļām šo dārzeņu galīgā garša nedaudz atšķiras. Sāļo uzkodu un korejiešu ēdienu cienītājiem saskaņā ar šo recepti iesakām sagatavot pildītus zaļos tomātus ziemai. Raksturīgais koriandra mājiens un čili asums piešķir šai uzkodai īpašu garšu.

Šī marinēto tomātu recepte patiks tiem, kam šūšanā patīk salda garša. Saldums tomātos ir izteikts diezgan skaidri un papildus "atbalstīts" ar smalku burkānu noti. Ķiploki, čili un paprika padara tomātus daudz aromātiskākus un interesantākus pēc garšas. Šādai ražai ieteicams izmantot mazus, blīvus tomātus, piemēram, “Cream” šķirni. Konservējot, tie labi saglabā savu formu.

Tomātus pēc šīs receptes var saukt par klasiskiem: garša ir līdzsvarota, pikantums izteikts mērenībā, skābums ir vājš. Marinēšanai ir svarīgi izvēlēties maltus tomātus, jo to mīkstums ir gaļīgāks, kaut arī blīvs. Labāk ir izvēlēties augļus, kas ir mazi un aptuveni vienādi. Sastāvdaļu daudzumu aprēķina trīs litru kārbai.

Tomāti, kas atgādina mucas tomātus, bet pagatavoti burkā. Cik garšīgi pasniegt tik kraukšķīgus tomātus ar kartupeļiem vai izmantot salātiem!

Žokli saturoši marinēti un zaļi tomāti tādās lielās kannās kā gurķi var būt pārsteidzoši. Un nekad nav sāpīgi dažādot šuves.

Mutes dzirdinoša uzkoda ar bagātīgu, asu garšu ir ļoti viegli pagatavojama mājās. Tās sagatavošana neaizņems daudz laika, bet rezultāts jūs patīkami pārsteigs!

Garšīgus marinētus tomātus var pagatavot bez sterilizācijas. Tātad viņi saglabās vairāk noderīgu īpašību. Lai to izdarītu, ēdiena gatavošanu nomainiet ar etiķi saturošu marinādi. Šī uzkoda izrādās ļoti ēstgribu un padarīs jebkuru ēdienu labāku!

Gruzīnu marinēti tomāti ir absolūti neticams ēdiens! Kraukšķīgi, ar vieglu patīkamu skābumu tie būs lielisks papildinājums gaļas produktiem un dažādiem sānu ēdieniem. Nav iespējams pretoties šādai uzkodai!

Smaržīgie tomāti garšvielās un jaunās dillēs izrādās nenormāli garšīgi un pikanti. Marinēšanai izmantojiet mazus jebkuras krāsas un šķirnes tomātus, galvenais, lai augļi būtu stingri un bez bojājumiem. Saskaņā ar šo iespēju sagatavi var uzglabāt ilgu laiku.

Mūsdienu ātrgaitas pasaulē aktuālas kļūst vienkāršas un ātras ēdiena gatavošanas receptes. Un tomātu gatavošanas cienītājiem ir lielisks risinājums - tomātu marinēšana maisā.

Vienkārša mājas saglabāšanas iespēja būs brīnišķīga uzkoda ar dažādiem karstiem ēdieniem vai neatkarīgs aukstais ēdiens. Jūs to varat uzglabāt istabas temperatūrā, un tomāti ātri marinēsies - pēc pāris dienām to varēsit nobaudīt.

Pikants un pikants tomātu pildījums ar papriku un ķiplokiem padarīs gatavošanu pikantu. Šādu aukstu uzkodu var pasniegt ar jebkādiem ēdieniem, gaļu vai zivīm, un ar to var dekorēt jebkuru galdu, pavadot tikai laiku burkas atvēršanai.

Ar dārzeņiem, zaļumiem un ķiplokiem pildīti tomāti kļūs par ļoti skaistu un mutē šķīstošu uzkodu uz jūsu galda. Marinēšanas recepte nepavisam nav sarežģīta, bet sastāvdaļu sagatavošana prasīs zināmu laiku. Izvēlieties blīvus un spēcīgus tomātus. Jūs varat pasniegt šādu ēdienu ar gaļas ēdieniem vai sānu ēdieniem, piemēram, kartupeļiem.

Ļoti garšīgs un skaists marinējums tomātu veidā ar zaļumiem rotās jūsu galdu, dažādos ierasto uzturu un iepriecinās jūs ar savu pikanto aromātu. ...

Mēs piedāvājam ātru un vienkāršu korejiešu stila tomātu novākšanas iespēju ziemai. Lai novākšanas process noritētu pēc iespējas ātrāk, mēs nesmalcināsim zaļumus, ķiplokus un asos piparus, bet vienkārši noliksim tos burkas apakšā. Tā kā tomāti ir iepildīti un marinēti, tie būs piesātināti ar ķiploku, čili un garšaugu garšu un aromātu, un mums būs lieliska aukstā uzkoda.

Korejiešu valodā ir daudz receptes tomātu novākšanai. Šodien mēs vēlamies jums piedāvāt mūsu.Pievienojot daudz ķiploku un čili piparu, tas kļūst nedaudz karsts. Vīna etiķis piešķir tai patīkamu aromātu un īpašu garšu. Sakarā ar to, ka gatavošanā netiek izmantota eļļa, tā saglabā svaigu dārzeņu garšu un krāsu un paliek gaiša.

Pikantā ēdiena cienītājiem iesakām ziemai sagatavot gardu uzkodu - korejiešu stila tomātus, pievienojot lielu daudzumu dārzeņu un garšvielu. Sakarā ar to, ka dārzeņus īsā laikā sterilizē verdošā ūdenī, tie saglabā visas svaigu dārzeņu derīgās īpašības un garšu. Pētersīļi, baziliks un ķiploki šuvumam piešķir pārsteidzošu aromātu, savukārt pipari, burkāni un garšvielas dažādo un papildina tomātu garšu.

Šodien mēs piedāvājam jums vēl vienu vienkāršu un ātru veidu, kā pagatavot korejiešu stila tomātus-ar milzīgu dārzeņu, etiķa, augu eļļas un korejiešu stila burkānu garšvielu klāstu. Mēs notīrām un sasmalcinām visus dārzeņus, sezonu ar garšvielām un nosūtām tos marinēt vairākas stundas. Lai šuves tiktu droši uzglabātas ledusskapī un ne tikai, mēs to sterilizēsim, ievietojot burkās, un pēc tam cieši noslēgsim ar vākiem. Rezultātā mēs iegūsim vairākas burkas ar gardām aukstajām uzkodām, jūs vienkārši laizīsit pirkstus!

Pikantu ēdienu un burkānu mīļotājiem korejiešu valodā vēlamies piedāvāt gardu gatavošanos ziemai - korejiešu tomātus. Vārīti, pievienojot lielu daudzumu garšaugu, dārzeņu, etiķa un garšvielu, kodināšanas procesā tomāti iegūst pārsteidzošu garšu un lielisku aromātu, kas nav raksturīgs parastajiem marinētiem tomātiem. Neliels daudzums augu eļļas atstāj uzkodu vieglu, nesamazinot to ar konsistenci. Sakarā ar to, ka dārzeņi tiek pakļauti īslaicīgai termiskai apstrādei, tos var uzglabāt vēsā, tumšā vietā bez ledusskapja.

Korejas stila zaļie tomāti ir ātrs veids, kā novākt zaļos tomātus ziemai ar daudz zaļumiem un dažādiem dārzeņiem. Dārzeņus marinē savā sulā, pēc tam tos papildina ar garšvielām, etiķi un augu eļļu. Gatavošanas procesā dārzeņi netiek termiski apstrādāti, tāpēc tos vajadzētu uzglabāt tikai ledusskapī.

Mēs piedāvājam jums vēl vienu iespēju tomātu novākšanai ziemai - pievienojot garšaugus, asos piparus un garšvielas. Šai konservēšanas iespējai piemērotāko tomātu šķirni vislabāk izvēlēties gaļīgu un ne pārāk sulīgu, jo sterilizācijas laikā viss sulīgo tomātu mitrums var nonākt marinādē. Blīvās šķirnes saglabā savu formu, labi marinējas pikantā mērcē, kā rezultātā tiek iegūta lieliska aukstā uzkoda, kas piemērota jebkuram galdam.

Korejiešu tomāti ir garšīgs un vienkāršs veids, kā sagatavot tomātus ziemai. Sakarā ar to, ka tomāti tiek marinēti lielā daudzumā zaļumu un ķiploku, pievienojot čili, sojas mērci un etiķi, tie ir aromātiski, nedaudz pikanti un mēreni sāļi. Jo vairāk tomāti tiek marinēti mērcē, jo intensīvāka kļūst to garša. Gatavošanas procesā tomāti netiek termiski apstrādāti, tāpēc galvenais to uzglabāšanas nosacījums ir tikai ledusskapī.

Vai esat mēģinājis pats pagatavot saulē kaltētus tomātus? Šis process, protams, ir darbietilpīgs, taču rezultāts attaisno visus ieguldītos centienus. Saulē kaltētu tomātu pārsteidzošā garša un aromāts ir nesalīdzināms ne ar ko. Tos var izmantot kā aukstu uzkodu, likt uz kraukšķīga grauzdiņa ar krējuma sieru un baziliku, pievienot kā pīrāga pildījumu, izmantot salātos, risotos, vārītos spageti, picā. Mēs esam pārliecināti, ka saulē kaltētus tomātus ziemai sagatavojot tikai vienu reizi, tie kļūs par jūsu iecienītāko ražu, ko gatavosiet katru gadu!

Marinēti tomāti iepakojumā ir lieliska aukstā uzkoda, ko var pasniegt uz svētku un ikdienas galda ar gaļas un zivju ēdieniem. Ja jūs plānojat pulcēt viesus uz grila, vienkārši marinējiet tomātus nakti, un nākamajā dienā tie vienkārši jānovieto uz šķīvja un jāpasniedz. Pati sagatavošana prasīs tikai 15-20 minūtes, pārējais laiks būs vajadzīgs, lai tie marinētos. Tomāti ir mēreni sāļi un pikanti, ar pārsteidzošu garšaugu un ķiploku aromātu.

Korejas stila tomāti ziemai, pievienojot burkānus, ir vēl viena iespēja tomātu novākšanai ziemai. Izmantojot mūsu recepti, jūs varat izgatavot sagataves ziemai, aizverot tās ar vākiem, vai arī varat izgatavot sagatavi un atstāt to ledusskapī 1-2 dienas, pēc tam tomāti būs pilnīgi gatavi lietošanai. Ķiploki, asie pipari un garšaugi piešķir tomātiem asu garšu un unikālu aromātu, savukārt pipari un burkāni papildina tomātu garšu.

Tūlītēji tomāti ir lieliska alternatīva marinētiem tomātiem. Sagatavošanas process ilgst ne vairāk kā pusstundu, tomātu marinēšana aizņem apmēram dienu - un esat pabeidzis! Garšīgi un mēreni pikanti, ar daudz garšaugiem, pievienojot asos un saldos piparus, tajos ir visdažādākās garšas un aromāti. Jūs varat nobaudīt tomātus pēc 8-10 stundām, tomēr tie kļūst par visgaršīgākajiem pēc 24 stundām.

Tomātus sagriež uz pusēm un pilda ar zaļumiem, pipariem un ķiploku pildījumu. Viss ir salikts burkās un pārlej ar ūdens, sāls, cukura un etiķa marinādi. Dārzeņus cieši aizver ar vākiem un atstāj pilnībā atdzist. Izrādās garšīgs un pikants ēdiens.

Tomātus ar dillēm, mārrutkiem, pipariem, lauru lapu un ķiplokiem liek kārtās ar spaini. Sastāvdaļas ielej ar ūdens, sāls, cukura marinādi, pēc tam viss tiek pakļauts apspiešanai, aizvērts ar vāku un nosūtīts uz pagrabu fermentācijai. Izrādās ļoti garšīgi, sulīgi tomāti.

Kādreiz 2 litru kārbas bija retums, bet tagad tās ir katrai izvēlei un tajās ir ērti gatavoties gatavošanai mazai ģimenei. Šādā burkā jūs varat ievietot līdz 1 kg tomātu pēc svara vai apmēram 13 vidēji augļus. Ja tomāti ir lieli, tad vairāk nekā 7 gabali neietilpst 2 litru burkā. Mēs vārām tomātus ar citronskābi, nevis etiķi, un tie izrādās garšīgi, blīvi, bez īpašas etiķa pēcgaršas, un marināde būs viegla. Mēs marinējam bez sterilizācijas un izmantojot 3 reizes pildīšanas metodi.