Tomāti ar burkānu galotnēm

Tomāti ar burkānu galotnēm ir neparasta, bet ļoti garšīga sagatavošanās ziemai. Burkānu galotņu izmantošana kopā ar garšvielu un garšaugu standarta komplektu piešķir konservētiem tomātiem ne tikai unikālu garšu, bet arī izskatās ļoti skaisti un reprezentabli. Tomāti ar burkānu galotnēm iekaros ne tikai radiniekus, bet arī viesus.

Šeit ir neparasta recepte tomātu kodināšanai ziemai, kas ietver burkānu galotņu izmantošanu. Šādā veidā ievāktie tomāti ir saldi un sāļi, kas uzsver to izteikto un bagātīgo garšu. Šāda gatavošanās ziemai lieliski papildinās ģimenes pusdienas vai vakariņas.

Marinēti tomāti ar ķiplokiem ir garšīga uzkoda. Ķiploki tomātiem piešķir ne tikai pikantu garšu, bet arī kādu saldumu. Šī recepte patiks tomātu uzkodu cienītājiem ar savu vienkāršību, ātrumu un lielisko gala rezultātu - tomāti ar ķiplokiem ir ļoti ēstgribu un aromātiski.

Sarkano tomātu marinēšana ar burkānu galotnēm ir nedaudz neparasta recepte daudzām mājsaimniecēm. Bet tieši burkānu galotnes tomātiem piešķir īpašo garšu un aromātu. Šai konservēšanai netiek pievienotas citas garšvielas. Mēs sagatavojam tomātus, izmantojot dubultās ielešanas metodi un pievienojot etiķa esenci.

Šī recepte iepazīstina ar jaunu un populāru ķiršu tomātu kodināšanas recepti.Parasto mārrutku un diļļu vietā tomātiem pievieno tikai burkānu galotnes. Mēs gatavojam ar dubultās pildīšanas metodi un ar etiķa esenci.

Ja vēlaties pazīstamai uzkodai pievienot jaunas garšas īpašības, pagatavojiet sālītus tomātus ar burkānu galotnēm. Tomātu garša saskaņā ar šo recepti izrādās nedaudz atšķirīga, interesanta un nepārspējama, un paši tomāti sanāk ļoti sulīgi un aromātiski.

Tesam, kuram jau ir apnikušas parastās tomātu konservēšanas receptes, vajadzētu iepatikties receptei, kā ziemai marinēt tomātu ar burkānu galotnēm. Jauna sastāvdaļa - burkānu virsotnes - piešķir ēdienam oriģinalitāti, jaunu maigu garšu un neatkārtojamu aromātu. Pat iesācēja saimniece var pagatavot tomātus pēc šīs receptes.

Marinētus tomātus var padarīt vēl garšīgākus, pievienojot burkānu galotnes. Jūs varat ņemt galotnes pat no pusmūža burkāniem, zaļumu garša labi uzsvērs tomātu aromātu un sniegs ļoti īpašu garšu jūsu ziemas ražai. Pamēģini!

Garšīgi tomāti, kas marinēti ar svaigiem pētersīļiem, ir labākais sagatavošanās laiks ziemas sezonai. Pētersīļi sagatavošanai piešķir īpašu garšu un aromātu, ko nevar salīdzināt ne ar ko. Recepte ir ļoti vienkārša, bet ne mazāk ēstgribu.

Aspirīna sagataves jau sen ir zināmas no mātēm un vecmāmiņām. Tiek uzskatīts, ka šāda saglabāšana ilgst ilgāk, neplīst, nepasliktinās. Vai to patiesībā ir grūti pateikt, bet pieredzējuši konservatīvie turpina tomātiem pievienot aspirīnu - to mēs iesakām darīt.

Burkānu topi nav tik bezjēdzīgi, kā daudzi domā. Pievienojot šo augu, ziemai varat marinēt gardus tomātus, kas izbrīnīs degustētājus ar neparasto aromātu un garšu. Šajā receptē mēs apskatīsim tomātu gatavošanu ziemai bez sterilizācijas.

Vēl viena iespēja tomātu novākšanai ir burkānu galotnes un citronskābe. Burkānu galotnes piešķir tomātiem patīkamu pīrāgu zaļu aromātu, un citronskābe kalpo kā dabisks konservants, kas ideālā gadījumā aizstāj etiķi, kura smarža un garša ne visiem patīk.

Šodien mēs nodarbosimies ar ķiršu tomātu saglabāšanu. Tā ir salda mazu tomātu šķirne, kas ir ideāli piemērota gan svaigam patēriņam, gan konservēšanai. Saviem preparātiem pievienosim nedaudz saldos piparus un sīpolus - tie mūsu tomātiem piešķirs bagātīgāku garšu. Vēl viens mūsu sagataves izcēlums ir burkānu virsotnes - tas tomātiem piešķirs jaunu neparastu zaļumu garšu.

Nav noslēpums, ka burkānu astes var izmantot šuvēm. Ievietojiet burkānu galotnes burkā ar tomātiem, nevis ierastās dilles un pētersīļus, un iegūstiet jaunu interesantu marinētu tomātu garšu.

Tomāti ir viens no nedaudzajiem dārzeņiem, kas kļūst veselīgāki tikai pēc karstuma iedarbības. Mēs runājam par veselībai svarīgu pigmentu - likopēnu, kura saturs tomātos palielinās tieši pēc termiskās apstrādes. Tāpēc marinēti tomāti ir ne tikai garda uzkoda ziemai, bet arī ļoti veselīgs produkts. Burkānu galotnēs, tāpat kā jebkuros zaļumos, ir arī daudz barības vielu. Turklāt tas papildina dārzeņus ar oriģinālu aromātu un aromatizējošu akcentu. Vairākas šādas sagataves burkas noteikti noderēs jebkurā ģimenē.

Uzglabājot saglabāšanu ziemai, burkānu galotnes bieži tiek atstātas bez darba. Saknes tiek izmantotas, bet galotnes tiek izmestas. Bet burkānu galotnēm ir diezgan spēcīgs pikants aromāts un tajās ir daudz noderīgu vielu, tāpat kā jebkurā zaļumā. Mēs piedāvājam marinēt tomātus ar burkānu galotnēm - šāda uzkoda izskatās iespaidīga un neparasta pēc garšas. Mēs izvēlamies jaunas, spilgti zaļas topi, bez žāvētiem dzelteniem laukumiem. Mēs marinādei neizmantojam etiķi - tā vietā ņemam citronskābi.

Ir tik ērti gatavot tomātus nelielās burkās. Šis tilpums ir pietiekams 1-2 ēdienreizēm. Etiķa būtība tiek pievienota sagatavei ļoti mazos daudzumos un ļauj tai lieliski saglabāt visu ziemu. Un burkānu galotnes padara tomātu garšu patīkamu un neatkārtojamu.

Pārsteidzoši, pievienojot konservēšanai burkānu zaļumus, tomāti kļūst gandrīz kā mucas tomāti. Un arī šūšanas sālījums tiks dzerts bez pēdām, jo ​​tas arī izrādās neparasti garšīgs. Labāk ir izvēlēties tomātus, kas ir nedaudz nenobrieduši, tas ļaus viņiem saglabāt formu sālījumā.

Tomātus ievieto burkā ar galotnēm, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm. Tad visu ūdeni notecina katliņā un no sāls, cukura un etiķa gatavo marinādi. Sālījumu ielej bankās un visu sarullē. Tiek iegūti garšīgi un aromātiski tomāti.

Pēdējos gados tomātu kodināšana ar burkānu galotnēm ir kļuvusi diezgan populāra, un tas viss tāpēc, ka galotnēm ir īpašs aromāts un tās aizstāj citus zaļumus marinādē, piešķirot tomātiem īpašu garšu. Bet saglabāšana šo garšu iegūst tikai pēc 4-5 mēnešiem, tieši ziemā. Marinādi gatavo ar citronskābi, ar esenci, ar etiķi un ar aspirīnu, un cukura daudzumu var palielināt pēc saviem ieskatiem. Marinējiet tomātus 1,5 litru burkās un sterilizējiet.