Sālīti tomāti spainī

Tomātu sālīšana burkā ir ierasta lieta. Bet sālītu tomātu gatavošanas spainī tehnoloģija nav pazīstama visiem. Tomātus šajā gadījumā iegūst ar tipisku mucas garšu. Šaubos? Šī recepte kliedēs visas šaubas par tomāta kodināšanu spainī!

Marinēti tomāti ar ķiplokiem ir garšīga uzkoda. Ķiploki tomātiem piešķir ne tikai pikantu aromātu, bet arī kādu saldumu. Šī recepte patiks tomātu uzkodu cienītājiem tās vienkāršības, ātruma un lieliskā gala rezultāta dēļ - tomāti ar ķiplokiem ir ļoti ēstgribu un aromātiski.

Šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot gardu zaļo tomātu uzkodu. Tie ir raudzēti parastajā 10 litru plastmasas spainī un garšos pēc mucām. Uzkodu var ēst tikai pēc 2 nedēļām.

Tomātu sālīšana spainī padara tomātus ar mucas garšu un ir ļoti ērts veids, kā sagatavot tomātus ziemai. Tajā pašā laikā tiek ietaupīts laiks, nav nepieciešams trīs reizes uzpildīt un sterilizēt. Marinēšanai izvēlieties tomātus, kas ir vienāda lieluma un gatavības pakāpes. Marinētu tomātu uzglabāšanas laikā uz sālījuma virsmas vienmēr parādās pelējums. Tas ir normāli. Veidni vienkārši noņem. Jūs varat ņemt jebkura izmēra spaini.

Ja mājās nav spainīša tomātu kodināšanai, varat izmantot plastmasas trauku.Plastmasas spainī pagatavotā uzkoda pēc garšas nekādā ziņā nav zemāka par sākotnējo. Un tajā pašā laikā sālītus tomātus gatavo pavisam vienkārši un ātri.

Tomātus, kas gandrīz neatšķiras no mucām, var pagatavot mājās spainī. Galvenais ir pagraba vai pagraba klātbūtne, kuras temperatūra nav augstāka par desmit grādiem. Sulīgi un bagātīgi marinēti tomāti ir neticama uzkoda jebkuram galdam. Pamēģini!

Ja vēlaties uz galda redzēt gardu marinētu uzkodu - šī recepte ir paredzēta jums! Marinēti zaļie tomāti bez burkām, sterilizācija un vārīšana. Vienkārši ielieciet spainī ar ķiplokiem pildītos tomātus, pievienojiet garšvielas, piepildiet ar ūdeni un spiediet - tas ir viss! Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs, un rezultāts ir pikanti marinēti tomāti, kas labi sader kopā ar gaļu, ceptiem vai vārītiem kartupeļiem un daudziem citiem ēdieniem pēc jūsu izvēles. Tātad, sāksim!

Mājas mucas tomāti? Jā tas ir iespējams! Lai sagatavotu šādu sagatavi, nav nepieciešams izmantot mucu - derēs parastās stikla burkas vai plastmasas trauki. Jūs varat uzglabāt šādu saglabāšanu ne tikai pagrabā, ledusskapis ir diezgan piemērots. Sagatavojot dārzeņus un nepieciešamās garšvielas, jūs pagatavosit tomātus dažu minūšu laikā, jums vienkārši jāgaida, līdz tie tiek marinēti.

Zaļo tomātu sālīšana nav tik sarežģīts process, taču tie izrādās ļoti garšīgi un kraukšķīgi. Zaļo tomātu novākšanai ir daudz dažādu veidu, viens no vienkāršākajiem un ērtākajiem ir kodināšana spainī.

Marinēti tomāti kļūs par garšīgu un apetīti rosinošu uzkodu gaļas ēdieniem un dažādiem sānu ēdieniem. Šī ir ļoti interesanta delikatese, un tāpēc to var pasniegt uz svētku galda. Pārsteidziet savus viesus ar oriģinālu gardumu!

Marinēti zaļie tomāti ir īsta delikatese, ko ir ļoti viegli pagatavot mājās.Šāda uzkoda lieliski izskatīsies uz svētku galda, un jebkurš ēdiens ar to kļūs daudz ēstgribu vairāk. Paskaties pats!

Negatavus tomātus var pagatavot vienkāršā veidā spainī. Salocīti spainī un vārīti auksti, tie garšo pēc mucām. Pateicoties šai fermentācijas metodei, tomātus var izmantot jebkurā gatavošanas stadijā. Sākumā uzkoda būs viegli sālīta, bet vēlāk - sālīta, bet tajā pašā laikā tā paliek pēc iespējas noderīgāka.

Tomātus ar dillēm, mārrutkiem, pipariem, lauru lapu un ķiplokiem liek kārtās spainī. Sastāvdaļas ielej ar ūdens, sāls, cukura marinādi, pēc tam viss tiek pakļauts apspiešanai, aizvērts ar vāku un nosūtīts uz pagrabu fermentācijai. Izrādās ļoti garšīgi, sulīgi tomāti.