Liesa augu eļļas burkānu kūka
0
568
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
172,1 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
45 minūtes
Olbaltumvielas *
2,7 gr.
Tauki *
4,8 gr.
Ogļhidrāti*
46,6 gr.
Pilnīgi vienkārša recepte burkānu kūkai, kas turklāt ir arī liesa. Mīklas šķidrā bāze ir persiku sula un augu eļļa. Sausās piedevas - milti, cepamais pulveris, cukurs, valrieksti un rīvēti burkāni. Mēs visu sajaucam kopā un nosūtām cepeškrāsnī. Pirms pasniegšanas noteikti atdzesējiet gatavo kūku. Šādu kūku var pasniegt kā neatkarīgu cepšanu, kā arī sagriezt pāris kūkās, kārtot ar jebkuru krējumu un izrotāt kā kūku.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs izklājam sarīvētus burkānus bļodā uz šķidru maisījumu ar sulu, samaisa. Atdzesētos valriekstus sasmalciniet ar nazi vai sasmalciniet ar blenderi. Gatavās kūkas dekorēšanai nolieciet malā vairākus riekstus. Nav nepieciešams sasmalcināt riekstus mazās drupatās, jāpaliek lieliem gabaliņiem, kas pēc tam tiks noķerti uz kūkas griezuma. Mēs sajaucam.
Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 200 grādu temperatūrai. Cepšanas trauku ieeļļojiet ar nelielu daudzumu augu eļļas bez smaržas. Varat arī izklāta pannu ar eļļotu pergamentu, lai vieglāk noņemtu gatavo kūku. Ja veidne ir silikona, tad jums tas nav jāieeļļo. Mēs izklājam burkānu mīklu sagatavotajā formā. Mēs ievietojam formu ar mīklu jau karstā cepeškrāsnī vidējā līmenī un cepam četrdesmit līdz četrdesmit piecas minūtes. Produkts labi brūninās, daudz nepacelsies un sāks izdalīt patīkamu aromātu. Cepšanas beigās mēs pārbaudām kūku ar zobu bakstāmais, ieliekot to vidū: ja nūja iznāk sausa, tad cepšanu var pabeigt.
Labu apetīti!