Liess marinēts gurķis ar miežiem
0
1004
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
114,1 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
3,9 gr.
Tauki *
6,3 gr.
Ogļhidrāti*
14,3 g
Marinēti gurķi ir diezgan populārs zupas veids. Šo bagātīgo, sātīgo ēdienu ar izteiktu bagātīgo garšu daudziem ir grūti iedomāties bez gaļas. Tomēr pat bez gaļas komponenta sālījums izrādās ne sliktāks. Un kombinācijā ar sēnēm zupa iegūst jaunas garšas. Šī recepte ir dievs tiem, kas gavē.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielieciet sautētos sīpolus ar burkāniem un sēnēm katliņā ar miežiem un pēc 10 minūtēm nolaidiet sasmalcinātus kartupeļus. Pēc piecpadsmit minūtēm pievieno sarīvētus gurķus ar šķidru, sasprindzinātu ūdeni no sausām sēnēm, sāli, piparus un lauru lapu. Gatavojiet zupu 10 minūšu laikā. Gatavo zupu lej šķīvjos, pēc vēlēšanās pievieno saldo krējumu un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Labu apetīti!