Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Aprikozes ziemai
  4. ➠ Ievārījums no aprikozēm caur gaļas mašīnā

Ievārījums no aprikozēm caur gaļas mašīnā

0
1747
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 413,5 kcal
Porcijas 0,8 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 59,3 g
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 56,4 g
* uz 100 gr. produkts
Ievārījums no aprikozēm caur gaļas mašīnā
Saturs

Mēs piedāvājam vienkāršotu recepti aprikožu ievārījuma pagatavošanai. Sasmalciniet šos augļus gaļas mašīnā ar smalku režģi. Lai iegūtu biezāku konsistenci, ievārījumam tiek piedāvāts pievienot nedaudz želatīna, tāpēc jums nav nepieciešams ilgi gatavot.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Aprikozes labi noskalo, sagriež uz pusēm un izņem sēklas.
solis 2 no 6
Pārnes aprikožu biezeni uz ievārījuma katlu, pievieno aprēķināto cukura daudzumu un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
solis 3 no 6
Tad pagrieziet tos ar gaļas mašīnā un uz smalka režģa.
solis 4 no 6
Želatīnu 30 minūtes iemērc aukstā vārītā ūdenī.
solis 5 no 6
Nomazgājiet citronu, izspiediet pus citrona sulu verdošā ievārījumā. Pēc tam uzbriedināto želatīnu pārnes uz ievārījumu. Samaisiet ievārījumu, lai želatīns būtu pilnībā izšķīdis, un izslēdziet uguni, jo želatīnu nevar vārīt.
solis 6 no 6
Ielejiet ievārījumu sterilās burkās, nekavējoties satiniet vārītos vākus un apgrieziet otrādi. Pārklājiet ievārījumu ar segu un pēc pilnīgas atdzesēšanas ievietojiet uzglabāšanā.

Ēdiet savai veselībai!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *