Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Kazenes ziemai
  4. ➠ Kazenes ievārījums ziemai

Kazenes ievārījums ziemai

0
1023
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 223,2 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 53,5 g
* uz 100 gr. produkts
Kazenes ievārījums ziemai
Saturs

Kazenes ir ļoti garšīga un veselīga oga, kas piesaista uzmanību ar savu neparasto izskatu. Dārza ogas ir lielākas un sulīgākas, neskatoties uz to, ievārījumam labāk ņemt mazas meža ogas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Sakārtojiet kazenes, viegli nomazgājiet, izmetiet caurdurī, lai ūdens būtu stikls.
solis 2 no 4
Pārvietojiet ogas emaljētā katlā, nepārtraukti maisot, un pagatavojiet līdz 85-90 grādu temperatūrai.
solis 3 no 4
Karsti vārītas ogas noslaukiet caur sietu. Ielieciet iegūto masu uz uguns, pagatavojiet uz lēnas uguns, nepārtraukti pievienojot cukuru. Ogu sīrupa apjoms jāsamazina par aptuveni ceturtdaļu. Lai ievārījums nebūtu pārāk biezs, vārīšanas beigās pievienojiet ābolu mērci.
solis 4 no 4
Gatavo kazenes ievārījumu ielieciet sterilizētās burkās, cieši pievelciet vākus un ļaujiet atdzist istabas temperatūrā, pēc tam ielieciet aukstumā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *