Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Ābolu ievārījums
  4. ➠ Ievārījums no ranetki mājās ziemai

Ievārījums no ranetki mājās ziemai

0
307
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 518,7 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 130 g
* uz 100 gr. produkts
Ievārījums no ranetki mājās ziemai
Saturs

Šodien no paradīzes āboliem pagatavosim ļoti garšīgu un maigu ievārījumu - ranetki. Tas tiek darīts pavisam vienkārši, bet izrādās ļoti biezs, kas padara to par ideālu "smērējumu" uz svaigi cepta klaipa!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Rūpīgi izskalojiet ābolus un atstājiet tos veselus, ja augļi ir mazi. Ja augļi ir lieli, tos tomēr vajadzētu pārgriezt uz pusēm, lai paātrinātu gatavošanu. Ielieciet tīros augļus katliņā un pievienojiet nedaudz ūdens, apmēram 100-200 ml.
solis 2 no 6
Mēs uzliekam trauku uz neliela uguns un sautējam savus augļus 45-50 minūtes, šajā laikā galvenā sastāvdaļa sasniegs nepieciešamo maigumu.
solis 3 no 6
Gatavību var viegli pārbaudīt ar zobu bakstāmo vai iesmu. Kad uzgalis viegli nonāk mīkstumā - gatavs, noņemiet no karstuma.
solis 4 no 6
Sautētos ābolus liek sietiņā un sasmalcina, izmantojot karoti vai koka "drupinājumu", lai pagatavotu kartupeļu biezeni.
solis 5 no 6
Pārnes iegūto viendabīgo mīkstumu atpakaļ uz pannu, pievieno cukuru un rūpīgi samaisa. Mēs uzliekam mazu siltumu un vāra 15-20 minūtes, nepārtraukti maisot ar koka karoti vai lāpstiņu.
solis 6 no 6
Gatavo ievārījumu izklājam uz iepriekš sterilizētām bankām un sarullējam. Mēs ieliekam piepildītās kannas otrādi un pārklājam ar segu. Atdzesējiet un ielieciet pagrabā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *