Ievārījums no plūmēm un āboliem
0
1573
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
328 kcal
Porcijas
1,5 l.
Gatavošanas laiks
160 minūtes
Olbaltumvielas *
1,1 gr.
Tauki *
0,7 g
Ogļhidrāti*
79,9 gr.
Es nezinu, kāpēc, bet es vienmēr esmu saistījis ievārījumu ar āboliem, līdz reiz nogaršoju ievārījumu, kas gatavots no plūmēm un āboliem. Iesaku izmantot arī šo brīnišķīgo recepti. Ievārījumam jāizvēlas mīkstas un saldas ābolu šķirnes un gaļīgas plūmju šķirnes.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Novietojiet katlu uz lēnas uguns. Uzvāra un vāra, laiku pa laikam maisot apmēram pusotru stundu. Šajā laikā ievārījums labi uzvārīsies un sabiezēs. Sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Bankām jābūt pilnīgi sausām.
Izmantojot kausu, viegli ielejiet ievārījumu virs sterilām burkām. Pēc plūmju un ābolu karstajām ievārījuma burkām ar vāku pievelciet vākus, pārkaisot tās ar verdošu ūdeni, un apgrieziet otrādi. Atstājiet tādu, kāds tas ir, līdz tas ir pilnībā atdzisis, pārklāts ar siltu segu vai dvieli. Pēc tam apgrieziet burkas un novietojiet vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai.
Izbaudi!