Plūmju ievārījums ar šokolādi
0
1222
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
595,5 kcal
Porcijas
0,7 l.
Gatavošanas laiks
1 d.
Olbaltumvielas *
21,5 g
Tauki *
40,5 g
Ogļhidrāti*
65,6 gr.
Pateicoties kakao pulvera pievienošanai, plūmju ievārījums iegūst bagātīgu šokolādes garšu. Konsistences un garšas ziņā šis deserts ir līdzīgs šokolādes mērcei ar ogu un riekstu gabaliņiem. Ja vēlaties, kakao pulveri var aizstāt ar tumšās šokolādes tāfelīti.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Plūmes labi nomazgā un noņem astes. Ja augļi ir mazi, pārgrieziet uz pusēm un noņemiet sēklas, ja tās ir lielas, tad jums kaut kur jāsagriež 6 gabalos. Novietojiet augļus bļodā ar augstām sienām, bet to nedrīkst izgatavot no metāla. Plūmēs ielej pusi granulētā cukura, atstāj uz nakti ledusskapī. Šajā laikā no augļiem izdalīsies sula, kas izšķīdinās cukura kristālus. Ik pa laikam atveriet ledusskapi un samaisiet produktu.
Labu apetīti!