Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Ābolu ievārījums
  4. ➠ Sagriezts ābolu ievārījums

Sagriezts ābolu ievārījums

0
1655
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 464 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 109,8 g
* uz 100 gr. produkts
Sagriezts ābolu ievārījums
Saturs

Ābolu ievārījums gabalos būs lielisks preparāts, ko varēsiet baudīt visu gadu. Āboli ir saldi un sulīgi ar patīkamu dzintara nokrāsu. Un sīrups ir biezs un viskozs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Rūpīgi izskalojiet ābolus un sadaliet tos šķēlītēs, uzmanīgi noņemot visas sēklas. Iegremdētās šķēles iegremdē aukstā ūdenī un ievilina 10 minūtes.
solis 2 no 6
Atsevišķā katliņā ielej cukuru, piepilda ar ūdeni, samaisa un liek uz plīts. Uzvāra un vāra sīrupu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 3 no 6
Mēs atgriežamies pie āboliem. Mēs iztukšojam no tiem visu ūdeni un piepildām ar karstu sīrupu. Pārklāj ar vāku un atstāj ievilkties 2-3 stundas.
solis 4 no 6
Kad āboli ir iemērc sīrupā, novietojiet katlu uz plīts. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno citronskābi, samaisa un turpina gatavot 20-30 minūtes. Pēc tam noņemiet no karstuma un ļaujiet āboliem atdzist.
solis 5 no 6
Pēc atdzišanas ābolus atkal liek uz plīts un pabeidz ievārījuma vārīšanu. Uzvāra, vāra vēl pēc 20 minūtēm. Gatavs!
solis 6 no 6
Ielejam ievārījumu ar ābolu šķēlītēm burkās. Karsts, gardums būs ūdeņains, bet pēc atdzesēšanas tas manāmi sabiezēs. Tad jūs varat to pasniegt pie galda. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *