Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ PP melleņu siera kūka

PP melleņu siera kūka

0
748
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 92,9 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 285 minūtes
Olbaltumvielas * 6,4 gr.
Tauki * 3,6 gr.
Ogļhidrāti* 10,4 g
* uz 100 gr. produkts
PP melleņu siera kūka
Saturs

Ja jūs vērojat savu figūru, tad pievērsiet uzmanību PP melleņu siera kūkai. Patiešām, tā pagatavošanai kviešu miltu vietā tiek izmantoti auzu milti, cukura vietā medus vai jebkurš cits saldinātājs, un biezpiens krējuma siera vai Maskarpones siera vietā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Dziļā bļodā apvienojiet auzu pārslas ar kakao. Ja jums nav gatavu auzu pārslu, varat to viegli pagatavot no auzu pārslām, vienkārši sasmalcinot tās blenderī vai kafijas dzirnaviņās. Pirms lietošanas ieteicams izsijāt kakao pulveri, lai nebūtu gabaliņu un gružu.
solis 2 no 11
Auzu pārslām un kakao pulverim pievieno biezpienu, cukura aizstājēju pēc garšas un iecilā olu. Maisiet maisījumu, līdz tas ir apvienots.
solis 3 no 11
Paņemiet sadalītu formu un vienmērīgi sadaliet iegūto masu pa to.
solis 4 no 11
Uzņemiet biezpiena pildījuma sagatavošanu. Lai to izdarītu, apvienojiet biezpienu, olu, cukura aizstājēju un citrona miziņu. Maigākai konsistencei masu var caurdurt ar rokas blenderi.
solis 5 no 11
Biezpiena pildījumu vienmērīgi izklāj virs siera kūkas pamatnes. Novietojiet trauku ar siera kūku vidējā krāsns līmenī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, un cepiet apmēram 30 minūtes.
solis 6 no 11
Kamēr siera kūka cepas, sagatavojiet ogu slāni. Lai to izdarītu, mellenēm pievieno medu. Šajā receptē varat izmantot gan svaigas, gan saldētas mellenes. Ja jūs gatavojaties izmantot svaigas ogas, noteikti sakārtojiet tās, lai lapas un sabojātās ogas nenokļūtu gatavajā desertā.
solis 7 no 11
Sasmalciniet mellenes ar medu ar rokas blenderi.
solis 8 no 11
Želatīnu iemērc ūdenī, līdz tas uzbriest. Pēc tam nedaudz uzsildiet un samaisiet. Ir nepieciešams, lai viss želatīns izšķīst ūdenī.
solis 9 no 11
Melleņu biezenim pievieno želatīnu un labi samaisa.
solis 10 no 11
Izņemiet siera kūkas pannu no cepeškrāsns un atdzesējiet, neizņemot to no pannas. Tad pārlej melleņu želeju uz biezpiena kārtas un izlīdzina ar lāpstiņu. Melleņu siera kūku ievieto ledusskapī uz 4 stundām (iespējams arī vairāk).
solis 11 no 11
Pēc pilnīgas sacietēšanas jūs varat pasniegt atdzesētu siera kūku pie galda un nebaidīties par figūru.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *