Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ PP lavaša lazanja

PP lavaša lazanja

0
3789
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 209,5 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 9,4 gr.
Tauki * 10,3 g
Ogļhidrāti* 21 gr.
* uz 100 gr. produkts
PP lavaša lazanja
Saturs

Pagatavot lazanju bez lazanjas palagiem ir vienkārši! Lazanjas loksnes var viegli nomainīt pret lavaša loksnēm. Tas vispār neietekmēs garšu, un gatavošanas laiks ievērojami saīsināsies. Un galu galā mēs iegūsim to pašu garšīgo, aromātisko, sulīgo lazanju, kas patiks jums un jūsu mājsaimniecībai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mēs notīra sīpolu, noskalo un sasmalcina mazos kubiņos. Mēs izklājam, lai sautētu iepriekš uzkarsētā pannā ar olīveļļu. Pēc tam malto gaļu liek uz sīpola, sāli, pipariem un vāra zem vāka, līdz tā kļūst mīksta, neaizmirstot ik pa laikam apmaisīt.
solis 2 no 8
Noskalo tomātus, sagriež lielos kubiņos un liek katliņā. Mēs uzliekam vidēju siltumu un vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts. Kad tomātus var sasmalcināt ar dakšiņu - mēs tos sasmalcinām caur sietu - mums ir garšīgs dabīgais tomātu biezenis.
solis 3 no 8
Maltai gaļai pievieno tomātu biezeni, maltai gaļai pievieno garšvielas, visu labi samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, lai liekais šķidrums iztvaikotu.
solis 4 no 8
Sāksim gatavot bešamela mērci. Katliņā izkausē sviestu, tad pievieno tam miltus un nedaudz apcep.
solis 5 no 8
Katliņā pievieno pienu un ar putojamo slotiņu rūpīgi samaisa, līdz masa ir pilnīgi viendabīga. Mērci vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē. Pēc tam mērcei pievieno sāli, muskatriekstu un 50 gramus smalki sarīvēta siera. Labi samaisa un noņem no uguns.
solis 6 no 8
Mēs sākam salikt lazanju: ar olīveļļu ieziestās veidnes apakšā ielieciet pitas maizes lapu. Eļļojiet to ar bešamēla mērci un izklājiet malto gaļu. Malto gaļu pārklāj ar nākamo pitas maizes lapu un tādējādi kārto visas pitas maizes loksnes.
solis 7 no 8
Pēdējam slānim jābūt pitas maizei, to labi pārziež ar mērci un pārkaisa ar sieru, kas sarīvēts uz rupjās rīves. Mēs ievietojam veidni ar lazanju krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 30 minūtes.
solis 8 no 8
Mēs izņemam no krāsns gatavo lazanju, nedaudz atdzesējam un pārkaisām ar zaļumiem. Pēc tam mēs to sagriežam porcijās un pasniedzam. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *