PP auzu pankūkas uz kefīra ar auzu miltiem
0
1182
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
194,7 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
8,8 g
Tauki *
6,9 gr.
Ogļhidrāti*
34,1 gr.
Auzu pankūkas ir ne tikai veselīgas, bet arī ļoti garšīgas. Tas ir tieši tas gadījums, kad pn-trauka priekšrocības absolūti nav uz garšas rēķina. Ja jums nav auzu pārslu, to ir viegli pagatavot ar auzu pārslām. Sasmalciniet tos blendera traukā līdz miltu stāvoklim - tas prasīs pusminūti. Pēc pankūku mīklas vārīšanas pirms cepšanas jāļauj tam kādu laiku nostāvēties - gatavo produktu drupatas būs porainākas un mazāk mitras.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Izmantojot silikona suku, eļļojiet cepšanas pannu ar nelielu daudzumu augu eļļas. Cepamo pannu labi uzkarsē uz plīts. Mēs savācam vārītu auzu pārslu mīklu ar ēdamkaroti un ievietojam pannā mazu apaļu pankūku formā, atstājot nelielu attālumu starp tām, lai tās nesaliptu kopā. Uzturiet šķīvja temperatūru vidēji zemu, lai mīklai būtu laiks izcept. Neaizveriet pannu ar vāku. Mēs cepam pankūkas vienā pusē, līdz garoza ir brūna no apakšas, un virsma vairs nav spīdīga un mitra.
Labu apetīti!