PP upeņu pīrāgs
0
2653
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
111,7 kcal
Porcijas
1 ports.
Gatavošanas laiks
120 minūtes
Olbaltumvielas *
4,1 gr.
Tauki *
6,7 g
Ogļhidrāti*
18,3 g
Recepte, kurā kalorijas tiek saglabātas pēc iespējas mazāk. Cukura, olu un piena trūkums praktiski neietekmēs gatavā deserta garšu, un biezpiena un dabīgo ogu pildījums būs ļoti noderīgs.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Tad pievienojiet sāli, saldinātāju un skābo krējumu un mīciet mīkstu mīklu. Atkarībā no izmantotā saldinātāja daudzums būs atšķirīgs. Lai jums būtu vieglāk orientēties, pievienojiet daudzumu, kas aptuveni atbilst 100 gramiem parastā cukura. Aptiniet iegūto mīklu folijā un ievietojiet ledusskapī 30 minūtes.
Tikmēr, lai pagatavotu pildījumu, biezpienu sasmalcina caur smalku sietu vai sasmalcina blenderī. Pievienojiet saldinātāju, kas atbilst 50 gramiem cukura, skābo krējumu, vaniļas cukuru un cieti. Ja nepieciešams, pēdējo sastāvdaļu var aizstāt ar kviešu miltiem. Visu samaisa līdz gludai, izvairoties no gabaliņiem.
Cepamo formu pārkaisa ar miltiem, ja nepieciešams, vispirms ieziež ar plānu sviesta kārtu. Ir arī ērti izmantot silikona mafinu formiņas: nekas pie tām nelīp, tāpēc nav nepieciešams tās vispirms ieeļļot. Šajā gadījumā jūs saņemsiet mazas porcijas kūkas. Ar rokām sadaliet mīklu pa formu, veidojot apmēram 4 centimetrus augstas malas. Ar dakšiņu vairākās vietās piesprauž dibenu.
Labu apetīti!