Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Plovs
  3. ➠ Plovs
  4. ➠ Pareizais cūkgaļas plovs katlā

Pareizais cūkgaļas plovs katlā

0
726
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 145,2 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 4,9 gr.
Tauki * 12,9 gr.
Ogļhidrāti* 19,4 g
* uz 100 gr. produkts
Pareizais cūkgaļas plovs katlā
Saturs

Pareizais cūkgaļas plovs tiek gatavots tikai katlā. Ar tik lielisku ēdienu jūs varat apmierinoši pabarot visu ģimeni. Šī recepte palīdzēs jums izprast plova gatavošanas tehnoloģiju.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet gaļu zem auksta ūdens, sagrieziet kubiņos. Katlā ielej augu eļļu un apcep cūkgaļu uz lielas uguns līdz zeltaini brūnai.
solis 2 no 5
Nomazgājiet un nomazgājiet dārzeņus. Sīpolu sagriež pusgredzenos, sarīvē burkānus vai sagriež sloksnēs. Sautētai gaļai pievieno dārzeņus un vāra 4-5 minūtes. Tad pievienojiet sāli un garšvielas un samaisiet.
solis 3 no 5
No ķiplokiem noņemiet mizas augšējo slāni, neizjauciet to krustnagliņās. Ievietojiet ķiplokus katlā un piepildiet ar ūdeni. Katlu pārklāj ar vāku un cep cepeti 35-40 minūtes.
solis 4 no 5
Pēc tam noskalojiet rīsus ar tekošu ūdeni, ielieciet tos virs cepšanas. Pievienojiet vairāk ūdens, lai rīsi būtu pilnībā pārklāti. Pārklāj katlu ar vāku un 30–35 minūtes vāra plovu uz mērenas uguns.
solis 5 no 5
Kad plovs ir gatavs un ūdens pilnībā uzsūcas, noņemiet katlu no uguns un ļaujiet traukam brūvēt 15-20 minūtes. Pareizais cūkgaļas plovs ir gatavs, jūs varat pasniegt mums galdu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *