Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Pīrāgu mīkla
  4. ➠ Neraudzēta mīkla uz skāba krējuma pīrāgiem

Neraudzēta mīkla uz skāba krējuma pīrāgiem

0
1474
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 161,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 6,7 g
Tauki * 14 gr.
Ogļhidrāti* 1,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Neraudzēta mīkla uz skāba krējuma pīrāgiem
Saturs

Neraudzētās skābās krējuma mīklas pīrāgiem receptei jābūt katras saimnieces kulinārijas piezīmēs, jo tā ir tāda mīkla, kas tiek pagatavota vienkārši un ātrāk nekā rauga mīkla. To pamatoti dēvē par ātro labojumu. Ar mīklu ir ērti strādāt, to viegli sarullē plānā loksnē, un pīrāgi ir maigi un sarkani.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms sagatavojiet vienkāršu produktu komplektu neraudzētas mīklas mīcīšanai ar skābo krējumu, jo katrai mājsaimniecei tie vienmēr ir, un krējums derēs pat ar derīguma termiņu.
solis 2 no 7
Bļodā mīklas mīcīšanai uz sieta izsijā augstākās pakāpes kviešu miltus.
solis 3 no 7
Tad sadaliet vienu vistas olu miltos, tikai ne aukstā, un pievienojiet sāli.
solis 4 no 7
Pēc tam skābo krējumu pārnes miltos. Mīklas skābā krējuma tauku saturs var būt jebkurš.
solis 5 no 7
Sāciet mīcīt mīklu ar dakšiņu vai karoti. Kad milti aizņem visu šķidrumu un kļūst grūti mīcīt, turpiniet mīcīt ar rokām.
solis 6 no 7
Mīciet mīklu, līdz tā ir stingra un elastīga, līdz tā pielīp pie plaukstas.
solis 7 no 7
Mīcīto mīklu sarullē bulciņā, pārnes atsevišķā bļodā, pārklāj ar pārtikas plēves gabalu un liek uz 1 stundu aukstā vietā, lai miltu lipeklis uzbriest, kas padarīs mīklu elastīgu un lokanu. Pēc šī laika neraudzētā mīkla uz skāba krējuma būs gatava, un no tā jūs varat veidot pīrāgus ar jebkuru pildījumu.
Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *