Vienkāršs ķiršu plūmju ievārījums bez sēklām ziemai

0
278
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 135,6 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 0,7 g
Ogļhidrāti* 33,1 gr.
Vienkāršs ķiršu plūmju ievārījums bez sēklām ziemai

Ķiršu plūmju ievārījuma pagatavošanā nav nekā sarežģīta. Bet ir viens brīdis, kas aizkavē gatavošanas procesu - tā, protams, ir sēklu iegūšanas procedūra. Ja pievienosit palīgus, viss notiks ātrāk. Lai ievārījums būtu biezs, gatavošanas laikā pievienojiet pektīnu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs sagatavojam ķiršu plūmi: augļi rūpīgi jānoskalo ar tekošu ūdeni, kātiņi jāizvelk. Tad mēs sagriežam katru augli un ar rokām noņemam kaulu. Ielieciet sagatavoto mizoto ķiršu plūmju mīkstumu bļodā ievārījuma pagatavošanai.
solis 2 no 5
Mēs to piepildām ar granulētu cukuru, samaisām un liekam uz plīts.
solis 3 no 5
Nepārtraukti maisot, uzvāra. Pagatavojiet ievārījumu apmēram trīsdesmit līdz četrdesmit minūtes, neaizmirstot samaisīt, lai nebūtu sadedzināšanas riska. Ķiršu plūmei jābūt pilnībā vārītai.
solis 4 no 5
Atsevišķi sajauciet pektīnu ar divām ēdamkarotēm granulēta cukura. Ielejiet iegūto maisījumu ievārījumā, rūpīgi samaisiet un turpiniet gatavot ne ilgāk kā trīs minūtes.
solis 5 no 5
Nomazgājiet un sterilizējiet burkas un vākus. Gatavu karstu ievārījumu iesaiņojam sterilās burkās. Mēs pievelciet vākus, ļaujiet pilnībā atdzist. Mēs izņemam ievārījumu uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *