Aveņu biezeni ar cukuru bez vārīšanas ziemai

0
1780
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 222,5 kcal
Porcijas 1 l. osta.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 54,2 g
Aveņu biezeni ar cukuru bez vārīšanas ziemai

Avenes ir viena no retajām ogām, ko ziemai var novākt bez vārīšanās. Tas ir lieliski uzglabāts, galvenais ir ievērot cukura proporciju un neaizmirstiet par rūpīgu trauka sagatavošanu. Šāds neapstrādāts "ievārījums" saglabā maksimumu vitamīnu, kas ir īpaši vērtīgs vīrusu un saaukstēšanās periodā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs rūpīgi sakārtojam avenes, noņemam defektīvus un stipri piesārņotus paraugus, kā arī nejaušus gružus. Nemazgājiet ogas, jo avenes ļoti labi uzsūc mitrumu un ātri kļūst ūdeņainas.
solis 2 no 5
Sagatavotās avenes sasmalciniet jebkurā pieejamā veidā. Šim nolūkam varat izmantot iegremdējamu vai stacionāru blenderi, gaļas mašīnā, virtuves smalcinātāju.
solis 3 no 5
Ievietojiet iegūto aveņu biezeni dziļā traukā un pievienojiet tam granulētu cukuru.
solis 4 no 5
Visu sajauc kopā ar lāpstiņu. Mēs atstājam maisījumu stundu, lai cukurs varētu izšķīst. Pēc tam atkal samaisiet avenes, lai cukura kristālu paliekas pilnībā izkliedētos.
solis 5 no 5
Burkas un vākus rūpīgi nomazgā un pēc tam sterilizē visos iespējamos veidos. Ļaujiet traukam pilnībā nožūt. Aveņu masu ar cukuru ielej gatavās sausās burkās un aizver ar sausiem vākiem. Mēs ievietojam kārbas pagrabā vai ledusskapī uzglabāšanai.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *