Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Caurspīdīgs ievārījums no ranetki vesels ziemai

Caurspīdīgs ievārījums no ranetki vesels ziemai

0
205
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 399 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 3 dienas
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 100 g
* uz 100 gr. produkts
Caurspīdīgs ievārījums no ranetki vesels ziemai
Saturs

Ābolus vāra cukura sīrupā trīs posmos. Pēc pirmajiem diviem tos atstāj uz nakti, lai iemērc sīrupā. Karstu ievārījumu ielej burkās un cieši aizver ar vākiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Rūpīgi izskalojiet ābolus zem tekoša ūdens un nosusiniet uz papīra dvieļa. Mēs caurduram tos ar zobu bakstāmo vai augļu dakšiņu.
solis 2 no 6
Ielejiet granulētu cukuru piemērotā traukā, piepildiet to ar ūdeni un uzlieciet uguni. Uzvāra un vāra pāris minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Mēs nosūtām ābolus uz iegūto sīrupu, izslēdzam uguni un atstājam uz nakti, lai tie būtu iemērc sīrupā.
solis 3 no 6
Nākamajā dienā visu uzvāra un vāra 5 minūtes, periodiski noņemot iegūtās putas. Izslēdziet uguni un atkal atstājiet ievārījumu uz nakti.
solis 4 no 6
Trešajā dienā atgrieziet ābolus sīrupā ugunī, uzvāra un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, laiku pa laikam maisot.
solis 5 no 6
Burkas kārtīgi nomazgājam, applaucējam ar verdošu ūdeni un ielejam tajās sīrupā ābolu ievārījumu.
solis 6 no 6
Mēs visu aizveram ar vākiem, apgriežam otrādi un atstājam pilnībā atdzist. Gatavo ievārījumu uzglabā vēsā, sausā vietā. Mēs to izņemam ziemā un pasniedzam ar karstu tēju. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *