Sulīgas pankūkas uz kefīra kā vecmāmiņa
0
7200
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
231,2 kcal
Porcijas
5 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
6,1 gr.
Tauki *
7,4 gr.
Ogļhidrāti*
35,1 gr.
Gan bērniem, gan pieaugušajiem patīk pūkainas pankūkas. Un, ja tās gatavo pēc receptes, kā vecmāmiņa gatavoja bērnībā, tad šīs ir visgaršīgākās pankūkas! To sagatavošanā nav nekā sarežģīta, tiek izmantotas visbiežāk sastopamās sastāvdaļas. Lai iepriecinātu ģimeni ar gardām brokastīm, pietiek zināt pāris pankūku gatavošanas noslēpumus.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielejiet kefīru ērtā traukā un pievienojiet tam cepamo sodu. Sastāvdaļas sajauc un ļauj ievilkties 5 minūtes. Šis laiks ir pietiekams, lai soda reaģētu ar raudzēto piena produktu. Pateicoties šai mijiedarbībai, pankūkas ir tik pūkainas. Pēc tam, kad uzstājāt kefīru ar soda, pievienojiet šķipsniņu sāls un nepieciešamo granulētā cukura daudzumu.
Labu apetīti!