mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Sulīgas pankūkas uz raudzēta cepta piena ar soda

Sulīgas pankūkas uz raudzēta cepta piena ar soda

1229

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 200,7 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 8,3 gr.

Tauki * 8,8 g

Ogļhidrāti* 41,7 g

Sulīgas pankūkas uz raudzēta cepta piena ar soda

Saturs

Sulīgas pankūkas tiek pagatavotas, pateicoties gaisīgai, brīvai mīklai. Soda padarīs šo procesu vēl vieglāku. Viegli pagatavojamu ēdienu var pasniegt brokastīs vai vienkārši tējai.

Sastāvdaļas

Rjaženka 2 ēdamk. Ola 1 PC. Kviešu milti 1 ēdamk. Cepamā soda 0,5 tējk Smalkais cukurs 3 ēdamk Sāls 1 šķipsnu Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Sadaliet olu un sajauciet to ar sāli un cukuru.

Olu-cukura maisījumam pievieno raudzētu ceptu pienu. Ir svarīgi, lai ēdiens nebūtu auksts, tāpēc pirms vārīšanas izņemiet to no ledusskapja 30-60 minūtes.

Izsijājiet miltus un pievienojiet cepamo sodu. Uzmanīgi sakuļ ar putojamo slotiņu līdz gludai. Ļaujiet mīklai brūvēt istabas temperatūrā 5-10 minūtes.