Sulīgas pankūkas ar skābo krējumu bez rauga
0
1163
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
198 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
6,8 g
Tauki *
10,6 gr.
Ogļhidrāti*
24,1 gr.
Es ierosinu pagatavot neticami maigus un gaisīgus mājās gatavotus konditorejas izstrādājumus - pūkainas pankūkas uz skāba krējuma bez rauga. Pankūkas ir ārkārtīgi garšīgas, pūkainas un porainas. Es bieži gatavoju šādas pankūkas brokastīs. Recepte ir vienkārša un ātra.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Labi uzkarsējiet pannu ar smagu dibenu uz mērenas uguns. Pēc tam ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu. Izmantojot ēdamkaroti, maigi novietojiet mīklu nelielā attālumā viens no otra. Tiklīdz malas ir brūnas un mīkla labi sastingusi, ar koka lāpstiņu apgrieziet pankūkas uz otru pusi un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
Gatavās pankūkas liek uz trauka, kas iepriekš pārklāts ar papīra dvieļiem, lai liekā eļļa uzsūcas. Pasniedziet vārītas pankūkas uz skāba krējuma bez rauga uz galda ar aromātisku tēju vai kafiju, turklāt varat pasniegt ievārījumu, ievārījumu, ievārījumu, medu, iebiezinātu pienu vai svaigas ogas, maltas ar granulētu cukuru.
Izbaudiet savu tēju!