mājas
➠ Manna
➠ Manna
➠ Sulīgs manniks uz fermentēta cepta piena krāsnī

Sulīgs manniks uz fermentēta cepta piena krāsnī

2094

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 184,4 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 5,8 gr.

Tauki * 4,5 gr.

Ogļhidrāti* 37,4 g

Sulīgs manniks uz fermentēta cepta piena krāsnī

Saturs

Šeit ir recepte, kurā aprakstīta iespēja pagatavot sulīgu mannu uz raudzēta cepta piena. Gatavās maizes izstrādājumiem ir salda garša, patīkams aromāts, maiga un gaisīga tekstūra. Ikviens var pagatavot šo gardo mannu uz raudzēta cepta piena, jo šī recepte apraksta visas tās pagatavošanas nianses.

Sastāvdaļas

Manna 200 gr. Sviests 60 gr. Rjaženka 200 ml. Smalkais cukurs 200 gr. Ola 2 gab. Vanilīns 10 gr. Cepamais pulveris 1 tējk

Gatavošanas process

Sviestu sajauc ar cukuru. Mēs visu rūpīgi sasmalcinām ar dakšiņu.

Iegūtajā maisījumā ielej vajadzīgo mannas daudzumu, ielej raudzētu ceptu pienu. Sajauc visas sastāvdaļas.

Kopējai masai pievieno cepamo pulveri un vaniļas cukuru.

Mēs iebraucam olas darba traukā. Izmantojot mikseri, sakuliet visas mannas sastāvdaļas. Atstājiet mannas mīklu istabas temperatūrā 15 minūtes.

Mīklu liek cepamtraukā, kas pārklāts ar speciālu papīru (var vienkārši ieziest ar dārzeņu vai sviestu). Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, tur ievieto formu ar mīklu 30-40 minūtes. Cepšanas gatavību novērtējiet ar zobu bakstāmo vai koka iesmu.