Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Sulīga medus kūka ar olu krēmu

Sulīga medus kūka ar olu krēmu

0
2301
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 177,4 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 6 h
Olbaltumvielas * 5,1 gr.
Tauki * 4,3 gr.
Ogļhidrāti* 34,8 g
* uz 100 gr. produkts
Sulīga medus kūka ar olu krēmu
Saturs

Saskaņā ar piedāvāto recepti jūs varat pagatavot lielu un pūkainu medus kūku ar olu krējuma slāni. Šis krēms labi iemērc medus kūkas un padara kūku "medus pūkainu".

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 14
Atsevišķā katliņā salauž divas olas, pievieno cukuru, pievieno sviestu un pārlej ar medu. Ja jums ir sukādes medus, izkausējiet to mikroviļņu krāsnī. Visas šīs sastāvdaļas sajauc ar putojamo slotiņu.
solis 2 no 14
Mēs uzliekam pannu uz lielas uguns un turpinām maisīt saturu ar slotiņu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 3 no 14
Kad cukurs izšķīst, šajā maisījumā ielej sodu, ātri samaisa (maisījuma tilpums no sodas dubultojas) un pēc 20-30 sekundēm noņem no uguns.
solis 4 no 14
Pēc tam šim karstajam maisījumam pa daļām pievieno vajadzīgo daudzumu miltu un samīca mīklu kūkām. Mīkla, kamēr tā ir karsta, būs plāna, bet atdziestot sabiezēs.
solis 5 no 14
Mēs pārnesam mīcīto mīklu uz darba virsmas, apkaisa to ar miltiem un pabeidz mīcīšanas procesu ar rokām. Mīcīto mīklu izrullē desā.
solis 6 no 14
Sadaliet desu mazos identiskos gabaliņos, izrullējiet bumbiņās, ielieciet uz šķīvja un apkaisa ar nedaudz miltiem.
solis 7 no 14
Pārklājiet plāksni ar koloboksiem ar pārtikas plēves gabalu un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu. No atdzesētās mīklas būs vieglāk izrullēt kūkas.
solis 8 no 14
Kamēr mīkla atrodas ledusskapī, mēs varam pagatavot olu krēmu kūkai. Ielieciet kausā vai sautējamā traukā receptē norādīto cukura, miltu un vaniļas cukura daudzumu, iebrauciet olas un visu labi noslaukiet ar putojamo slotiņu. Pamazām, nepārtraucot maisīšanu, maisījumā ielej pienu.
solis 9 no 14
Mēs uzliekam trauku ar krējumu uz nelielas uguns un, turpinot to maisīt, uzkarsē krējumu līdz sabiezēšanai. Ir svarīgi, lai olu krēms nevārītos.
solis 10 no 14
Tad ielieciet krējuma gabaliņā sviestu, labi samaisiet un, pārklājot trauku ar vāku, atstājiet to atdzist.
solis 11 no 14
Cepamo papīru sagriež gabaliņos mīklas bumbiņu daudzumā. Atdzesētu mīklu uz katra papīra izrullē plānās kūkās. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un cep visas kūkas 3-4 minūtes katra.
solis 12 no 14
Izgrieziet ceptas kūkas, padarot tās vienādas pēc formas un izmēra. Kūkas samaļ. Tas būs kūkas pildījums.
solis 13 no 14
Uz plakanas šķīvja sakrauj kūkas kaudzītē, katru ieziežot ar vārītu olu krēmu. Mēs arī izklājam kūkas malas ar krējumu.
solis 14 no 14
Visu kūku (augšā un sānos) pārkaisa ar drupatām. Atstājiet kūku 2 stundas, lai kūkas būtu labi piesātinātas ar krējumu un kūka kļūtu mīksta un pūkaina. Tad mēs pasniedzam kūku pie galda.

Ēdiet savai veselībai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *