Bumbieru un ābolu biezenis ar iebiezinātu pienu ziemai
0
1251
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
205,8 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
80 minūtes
Olbaltumvielas *
2,7 gr.
Tauki *
3,1 gr.
Ogļhidrāti*
44 gr.
Mājās jūs varat sagatavot augļu un dārzeņu biezeni ziemai, izmantojot dažādas metodes un ierīces. Es vēlos dalīties ar neparasti gardu recepti bumbieru un ābolu biezeni ar iebiezinātu pienu. Augļu biezeņa konsistence ir viendabīga un diezgan bieza. Biezenis ir lieliski piemērots kā pildījums mīklas desertiem.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nedaudz atdzesējiet vārītos augļus un pēc tam sasmalciniet līdz gludai un gludai, izmantojot rokas blenderi tieši katliņā. Ja vēlaties, pievienojiet granulētu cukuru. Ja augļi paši par sevi ir pietiekami saldi, tad granulētu cukuru vispār nevar likt. Sasmalcināto masu liek atpakaļ uz mērenas uguns. Uzvāra.
Pēc tam atveriet kondensētā piena bundžu un pievienojiet nepieciešamo daudzumu verdošajam augļu biezenim. Rūpīgi samaisiet, atkal uzvāra un visu laiku maisot sautējiet augļu masu apmēram 3-5 minūtes. Burkas labi nomazgājiet un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī, krāsnī vai ūdens vannā. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni.
Izbaudiet neticami gardu kārumu!