Bumbieru biezenis ar iebiezinātu pienu ziemai
0
4791
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
105,7 kcal
Porcijas
0,5 l.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
1,8 gr.
Tauki *
2,4 gr.
Ogļhidrāti*
35,4 g
Jūs varat būt pārsteigts, bet es vēlos dalīties ar interesantu recepti bumbieru kartupeļu biezeni ar iebiezinātu pienu ziemai. Iebiezināts piens piešķir augļu biezenim maigu viendabīgu konsistenci un neticamu garšu. Noteikti izmēģiniet, un esmu pārliecināts, ka nenožēlosit.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Paņemiet vajadzīgo bumbieru skaitu, labi nomazgājiet un nosusiniet, uzlieciet sausu dvieli, mizojiet no ādas ar dārzeņu mizotāju. Nomizotus bumbierus sagriež nejaušos gabaliņos, noņemot serdi ar sēklām. Ielieciet sagatavotos bumbierus katliņā ar biezu dibenu un ielejiet dzeramo ūdeni, uzlieciet uguni un uzvāra, pēc tam samaziniet siltumu un vāriet bumbierus apmēram 20 minūtes.
Sasmalcinātu bumbieru masu liek atpakaļ uz mērenas uguns. Pievienojiet nepieciešamo daudzumu granulētā cukura un iebiezināto pienu. Pielāgojiet granulētā cukura daudzumu atbilstoši savām garšas vēlmēm un bumbieru dabiskajam saldumam. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns augļu biezeni apmēram 5 minūtes.
Labu apetīti!