Ranetka biezenis ar iebiezinātu pienu ziemai

0
125
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 258,7 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 3,8 g
Tauki * 4,5 gr.
Ogļhidrāti* 55,3 g
Ranetka biezenis ar iebiezinātu pienu ziemai

Biezenis ar iebiezinātu pienu izrādās ļoti maigs, krēmīgs un apmierinošs. To var izmantot kā atsevišķu desertu un ēst ar karoti vai uzklāt uz maizes, taču tas arī lieliski pilda pīrāgus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Pirms vārīšanas āboli ir rūpīgi jānomazgā, jo tie kopā ar mizu nonāks biezenī. Ja āboli ir iegādāti un jūs par tiem neesat pārāk pārliecināti, mizu var mizot, taču šajā gadījumā labāk ir iepriekš sagriezt serdi ar sēklām. Nomazgātus ābolus liek uz cepešpannas.
solis 2 no 6
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C un izņem tajā ābolus uz 30 minūtēm. Šajā laikā tie tiks cepti un kļūs ļoti mīksti.
solis 3 no 6
No ceptiem āboliem ar karoti izņem ārā kauliņus un astes, un mīkstumu un ādu ievieto dziļā bļodā un pārklāj tos ar cukuru. Pēc izvēles varat pievienot nedaudz citrona sulas vai šķipsniņu citronskābes. Tas veicinās labāku saglabāšanu un arī izgaismos ābolu garšu.
solis 4 no 6
Izmantojot virtuves kombainu, vairākos piegājienos sasmalciniet ābolus, līdz tiek iegūta vienmērīga gluda biezenis. Varat arī izmantot rokas blenderi, bet, ja tas tā ir, izmantojiet karoti, lai pārbaudītu, vai katla stūros nav aizsērējuši mizas vai mīkstuma gabali.
solis 5 no 6
Iegūtajam biezenim pievienojiet iebiezināto pienu un samaisiet līdz gludai.
solis 6 no 6
Ielejiet desertu iepriekš sterilizētās burkās un cieši aizveriet ar vākiem. Salieciet tos uz sāniem uz lina dvieļa un aptiniet tos ar segu vai segu. Ļaujiet šuvēm pilnībā atdzist, pēc tam uzglabājiet tumšā un vēsā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *