Antonovka ābolu biezenis bērniem ziemai

0
136
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 223 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 54,9 g
Antonovka ābolu biezenis bērniem ziemai

Antonovka ir salda un bagātīga ābolu šķirne, kas lieliski piemērota mazuļu biezeņa pagatavošanai. Ja vēlaties, varat pievienot krējumu, iebiezinātu pienu vai citus augļus un dārzeņus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Iepriekš mazgātos ābolus nosusina ar dvieli vai papīra dvieļiem, nomizo un sagriež serdi. Sagrieziet mīkstumu mazos kubiņos vai kubiņos, ja nepieciešams, atbrīvojieties no bojātiem gabaliņiem. Sasmalcinātus kubiņus liek katliņā.
solis 2 no 5
Apkaisiet ābolus ar citronu sulu un pievienojiet cukuru. Viegli samaisiet, lai gabali būtu vienmērīgi pārklāti ar kristāliem, pievienojiet ūdeni un uzlieciet uz vidējas uguns. Uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot ābolus, lai cukurs nedegtu.
solis 3 no 5
Gatavojiet augļus, līdz tie ir pilnīgi mīkstināti, vidēji tas aizņem 20-30 minūtes, atkarībā no gabalu lieluma. Kad āboli ir izvārījušies līdz vajadzīgajai konsistencei, noņemiet pannu no uguns un sasmalciniet saturu vai nu ar blenderi, līdz gluda, vai arī berzējiet caur sietu.
solis 4 no 5
Tikmēr sterilizējiet bankas. Lai to izdarītu, ielieciet tos cepeškrāsnī, sasildiet kopā ar burkām līdz 100 ̊С un turiet tur 15 minūtes. Vāriet vākus ūdenī 2-3 minūtes. Pirms pildīšanas ļaujiet burkām atdzist un nožūt.
solis 5 no 5
Sadaliet biezeni burkās un cieši aizveriet vāku. Tas var būt vai nu skrūvējami vāciņi, vai šūšanai gatavas atslēgas. Sakārtojiet burkas ar dibenu uz augšu uz gultas veļas, aptiniet ar biezu dvieli vai segu un atstājiet pilnībā atdzist.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *