Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ābolu biezenis bez sterilizācijas ar cukuru ziemai

Ābolu biezenis bez sterilizācijas ar cukuru ziemai

0
182
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 223 kcal
Porcijas 0,3 l.
Gatavošanas laiks 6 h
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 54,9 g
* uz 100 gr. produkts
Ābolu biezenis bez sterilizācijas ar cukuru ziemai
Saturs

Parasti burkas ar saturu papildus sterilizē verdošā ūdenī. Bet šis process nav nepieciešams, ja gan trauks, gan biezenis šajā gadījumā tiek atsevišķi termiski apstrādāti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Noskalojiet ābolus zem tekoša ūdens un nosusiniet ar dvieli. Nomizojiet tos, sagrieziet serdi ar sēklām un pašu mīkstumu sagrieziet mazos patvaļīgas formas gabaliņos. Alternatīvi, sagrieziet mazas šķēles aplī, līdz kodols ir rokās.
solis 2 no 5
Piepildiet katliņu ar biezu vai dubultu dibenu ar āboliem, pārklājiet ar cukuru. Visu samaisa ar karoti, lai āboli būtu pilnībā pārklāti ar to.
solis 3 no 5
Izmantojot rokas blenderi, sasmalciniet ābolus līdz gludai, pakāpeniski palielinot ātrumu līdz maksimālajam.
solis 4 no 5
Uzlieciet katliņu uz vidējas uguns un uzkarsējiet saturu. Samaziniet siltumu līdz gandrīz zemai un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, regulāri maisot, līdz maisījums sabiezē.
solis 5 no 5
Iepriekš sterilizējiet burkas un vākus jebkurā jums ērtā veidā. Izklājiet tajos iegūto biezeni un sarullējiet vai nu zem atslēgas, vai cieši pievelciet ar skrūvējamu vāciņu. Bankas ar šuvuma kārbām vai nu otrādi, vai saliek uz sāniem, ietin ar segu un atstāj pilnībā atdzist. Tad uzglabājiet biezeni tumšā un vēsā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *